Okinawa Soba
(沖縄そば)- Location：
- 古川
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Okinawa Soba
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|---|---|
| Categories | Okinawan Cuisine、Okinawa Soba (Okinawa Noodle) |
|
0229-28-2666 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県大崎市古川荒谷本町東90-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
レジでは沖縄の名産品等販売しております。 |
店名が沖縄そばなのね、面白い。
そばのラインナップは、軟骨ソーキ、三枚肉、両方載った特製そば、野菜そばなど、本格的。中味そば、ゆし豆腐そばあたりがあればパーフェクト。
肉ばっかりなのもあれなので、特製と野菜をシェアして食べました。
特製そばは1180円という強気のお値段。まーお肉の量もそれなりに入ってるけども、やっぱりちと高いかな。肉の味付けはオーソドックス、軟骨のトロっとプルっと具合が今一つでまだ少しコリっと感が残ってて、あの唇にまとわりつく感じが出てないな～。三枚肉はちゃんと皮が付いていて三枚になってた。どこかに仕入れルートがあるのだね。
かまぼこはまーしゃーないわな。五橋のお店は笹かまだったけど、脇役のかまぼこが一番入手困難で一番違和感与えるってのも面白いね。
野菜そばはもやしがシャキッとしていて良いし、この野菜炒めの油が浸みだしてスープのコクが増す感じはやっぱり大好きだわ。そして、ポークの細切れが入ってる。欲を言うともっと野菜山盛りでお願いしたいところ。
麺は自家製とのこと、最近沖縄でも流行の生麺系の平打ち、少し透明感も出てて美味しい。が、やっぱり私は昔ながらの茹で麺系の方が好きかな。平打ちは自家製麺しやすいのかな、五橋のお店も平打ちだったな。
スープは鰹の感じは良いけど、豚出汁が弱めに感じた。もう少し豚出汁感強めが好きだな。
コーレーグースは辛さが抜けてる感じ。
なかなか食べに来れる場所ではないし、この値段だとわざわざここのために、って感じでもないけど、また近くに来たら寄ってしまうと思う。