Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Fukusuke
(ふくすけ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukusuke
|
|---|---|
| Categories | Udon、Tempura、Regional Cuisine |
| Inquiry |
0596-23-8807 |
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
三重県伊勢市宇治中之切町52 おかげ横丁 |
| Transportation |
近鉄宇治山田駅下車、三重交通バス「内宮前行き」で約20分「神宮会館前」下車徒歩2分 1,643 meters from Isuzugawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、WAON、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
68 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 座敷があり注文後札を持って着席。店内以外にも外にある席に座っても良い。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables おかげ横丁内に喫煙所あり |
| Parking lot |
not allowed 市営駐車場を利用（約1,500台・有料） |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome
乳幼児含めて子供可 |
| Website | |
| The opening day |
1993.7.16 |
| PR for restaurants |
柔らかい極太麺に濃褐色のタレをかけた伊勢うどん
ふくすけの伊勢うどんは、もっちりとした食感の太麺と天然だしを使用した自家製ダレが自慢です。職人による手打ち麺も数量限定でご用意しています。自家製ダレによく絡んだ太麺の食感とともに松阪牛肉、めかぶ、とろろ、たまご、大きな海老天ぷらなど、お好みの組み合わせでお楽しみください。離乳食の赤ちゃんからご年配の方まで、誰もが美味しくいただける伊勢うどんです。 |
2018年1月
伊勢でうどん。
おはらい町通り（旧参宮街道）
をテクテク歩いていくとお土産屋さん、食べ物屋さんなど多くの建物を目にします。
建物自体は古くない木造建築もあり、平成になってから整えた一部のエリアがあります。
伊勢神宮の内宮近くにあるおかげ横丁。
隣接するのがおはらい町。
江戸時代、
伊勢神宮の参道にある、おはらい町に年間400万人訪れ参拝しに通ったんだな～と思うと感慨深いですね。
新旧入り交じる町は活況に溢れています。
調べてみると、おはらい町に訪れる人は昭和になって20万人まで減少したとのこと。
おかげ横丁や建物の再生で400万人まで戻ったみたいですね。
求めるものが合致したようです。
賑わってる町を見るのは楽しいものです。
そんなおかげ横丁にある伊勢うどんのお店！
レギュラーなら500円！
卵入りなら560円！
■注文
伊勢うどん卵入り 560円
御徒持ちでやってくるうどん。
当時もこうだと思うと楽しくなります、
やってきたうどんはシンプル！
汁は噂通り黒いです。
太いうどんの白さと黄身の黄色が映えますね〜。
パクっ！
ふにゃん！
柔らかい！
噂通りに、伊勢うどんはふにゃっと柔らかい。
柔らかいちくわぶのような食感です。
奥に少し食感が残る柔らかさ。
普段食べるうどんと比べると柔らかすぎですが、
うどんというより小麦で作るおでんネタのような感覚で食べると抜群に美味しい。
出汁で割った汁は、色の黒さほど辛くない伊勢醤油を使っています。
これも郷土料理ならでは！
黄身のコクがまろやかに反応します。
ふくすけでうどん食べて福もらって帰ります。
働いてる方は若い方ばかりで、それさえも嬉しくなるくらい働き手が減っていますね〜。
伝統とリボーンのような新しさが共存して発展する町の再生を見るようでした。
ご馳走様でした！