Official information
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Imobou Hirano Yahonke
(いもぼう 平野家本家)Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Imobou Hirano Yahonke（Imobou Hirano Yahonke）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
075-525-0026 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市東山区祇園円山公園内八坂神社北側 |
| Transportation |
566 meters from Higashiyama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Diners、JCB、AMEX） |
Seats/facilities
| Number of seats |
120 Seats （ 座敷 5室 、 椅子席 ３１席 、 小上がり席 ５５席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ４台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
.. |
| Remarks |
盲導犬、介護犬は入店して頂けます。 |
| PR for restaurants |
約300年続く京名物「いもぼう」料理、一子相伝の味を是非お召し上がりください。
江戸時代の中頃、元禄から享保年間の創業以来、約300年。１４代にわたり、一子相伝の技によるほんまもんの京名物「いもぼう」の味を守り続ける老舗。 京名物「いもぼう」とは、京のみやこで育った「海老芋」と宮中への献上品であった「棒鱈」を、抱き合わせて炊き上げる独特の調理法「夫婦炊き（めおとだき）」によって仕上げた逸品。双方の相性が非常にに良く、海老芋の灰汁（あく）が鱈を柔らかくし、棒鱈の膠質（にかわしつ
...）が芋の形くづれを防ぎ、芯まで味が浸みる仕上がりを生み出す、正に「出会いもの」であります。 文豪・吉川英治が「百年を伝えし味には百年の味あり」と賞し、ノーベル賞作家・川端康成が「美味延年」と記し,、松本清張は小説に登場させています京名物「いもぼう」を是非ともご賞味下さい。