Restaurant name |
閉店Nekketsuramenasobijanendayo
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Categories | Ramen、Dumplings |
Address |
神奈川県相模原市中央区横山4-24-12 |
Transportation |
JR横浜線 相模原駅南口下車 1,067 meters from Kamimizo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables お店前に灰皿有 |
Parking lot |
OK お店近所に3台分確保してある(お店の前に看板あります) |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
正直なところ豚骨ラーメンは苦手ですが、知人に「騙されたと思って食べてみな」と勧められ訪問....。凄い店名からどんな頑固オヤジがやっているのかと身構えて入店すると、物腰の柔らかな誠実そうな大将が「いらっしゃいませ~!」と丁寧な掛け声でめ迎え入れてくれました。
食券販売機をみると「濃厚」という文字が目に入り、迷わず濃厚豚骨ラーメンを選択です。待つこと数分、ココア色の液体に浸されたラーメンが届けられました(;o;) スープと呼ぶには抵抗のあるトロリとした汁。そう、カレーのルーに似た感じの水分度合いです。正に麺に絡めて食べる感覚で一口....
旨い!豚骨の臭みはきれいに取り除かれており、独特の深いコクが口一杯に広がります。見た目通り味はかなり濃いのですが喉が渇くほどの乱暴さではありません。あと一歩味が濃ければ完食できないかもしれないという境界線の美味しさてす。
不思議な感触であっという間に汁まで飲み干してました。苦手と言いつつかなりの豚骨ラーメンを食べてきましたが、ここのラーメンは違うカテゴリーに思えます。
あと5分煮詰めたら、もう食べられないだろうな....というのが一番素直な感想かもしれません(;´д`)