ANTENOR
(アンテノール)- Nearest station：
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◆テイクアウト専門店◆ラゾーナの人気店は、ケーキの見た目のレベルが高い
ラゾーナ川崎の１階にある洋菓子店です。クリスマスの時期は、ショートケーキもクリスマス一色で、サンタクロースの形をしたケーキなども売られ大混雑です。
ラゾーナ川崎内でも、売り場面積が大きいほうで、お客さんも絶えない人気店です。
いただいたのは、
■ガナッシュショコラ・ノエル５号（４，２１２円）２０１６年１２月
オールチョコレート色のケーキは、見た目は甘そうですが、落ち着いた甘さの大人な仕上がりです。
内部もチョコアーモンドスポンジにガナッシュクリームでできており、チョコレートでコーティングされています。
上に盛られたくるりとまるいチョコは、ナッツの香りがします。
洋酒は使用しておらず、チョコレートの風味が全体を支配するケーキなので、大人と子どもが一緒に食べられる味ですね。
なかなか、お高いケーキですけど、チョコレートの価格は上昇していますし、クリスマス用の商品なので高くても仕方ないですね。
■ノエル・モンブラン（５４０円）２０１４年１２月
一見すると普通のモンブランですが、内部はダックワーズをベースにクリーム、スポンジと重ね、形を整えた上でマロンクリームでコーティングされています。大変凝っていますね。
程よく甘くて上品な仕上がりは、なかなか良く出来ています。
■ベアサンタプリン（４１０円）２０１４年１２月
クリスマス仕様のプリンは、サンタ姿になった熊がいます。熊のうしろの茶色い部分はキャラメルソースで、その下には生クリームで雪っぽさを表現しています。
プリンはスタンダードなカスタードプリンですが、キャラメルソースのアクセントで変化のある味が楽しめますね。
見た目のクリスマス感もすごいですが、味もなかなかのもので、総じて良く出来ている印象です。価格も相応にしますが、さすが人気店の出来栄えですね。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ANTENOR（ANTENOR）
|
|---|---|
| Categories | Cake |
|
044-874-8158 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1F |
| Transportation |
JR川崎駅より徒歩１分の 150 meters from Kawasaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 売店のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
ラゾーナ川崎の１階にある洋菓子店です。
ラゾーナ川崎内でも、売り場面積が大きいほうで、お客さんも絶えない人気店です。
クリスマスケーキの購入で利用です。予約販売がメインですが、一部は予約無しでも購入可能です。
いただいたのは、
■ブッシュ・ド・アンテノール（３, ７８０円）
見た目はチョコレートガナッシュでコーティングして、木のような雰囲気に仕上げてあるスタンダードなブッシュ・ド・ノエルです。
チョコレート板の飾りやメッキのトナカイも付いていて、クリスマス仕様となっています。
中は、チョコレート味のスポンジ、クリームはバタークリームをベースにフランボワーズソースが層になっています。中心部にはチョコレートベースにフランボワーズも加わったガナッシュが入っています。
バタークリームというと、生クリームの代用品のようなイメージがありますが、伝統的なフランス菓子はバタークリームを基本としています。バター由来のコクと質感がフランスらしさを感じさせてくれますね。
そこに軽く酸味を感じさせてくれるフランボワーズソースを加えることで、重くなり過ぎないように調整されています。
１本で３～５人前とのことですが、バタークリームやチョコレートの重厚感で、少量でも食べ応えがあるので、少食の人なら確かに５人で分けることも可能ですね。
クリスマスケーキは通常期のケーキよりも1台あたりの単価が上がっているので、重厚であるというのは物価高の２０２２年のクリスマスにおいては大きな長所だと思います。
伝統的な、正統派フランス菓子の味わいであり、見た目もクリスマスらしく、相対的に安いという実によくできたクリスマスケーキでした。
優れたケーキを作るアンテノールのセンスがいいですね。