Review list : Gouda Udon

今日は先輩KYSさんと合田うどんさんへ。

列に並んでると……私の前で

大将：「今茹であがるけん、ちょっと待ってなー。」

望むところですっ！(≧∀≦)

大当たりですっ！(≧∀≦)...

2回目の合田うどん！

かけうどんの出汁はイリコ出汁とカツオ出汁があり、自分で注ぐスタイル。
前回来た時は初心者すぎてイリコ出汁Onlyにしてしまったので、今回は経験値を上げてイリコ出汁とカツオ...

今日は先輩KYMさんと一緒にお昼ごはん。

ちょっと出遅れたため、近場へ。

今日のお昼は合田うどんさんへ。

大行列でした。相変わらずの人気店。

今日は味噌豚かけうどん頂きました。...

まず安い、が美味い！いりこの出汁が最高で若干二日酔いの胃を非常にキレイにしてくれました。
量もちょうど良くて、これなら、ぶっかけと、かけと二杯は軽く行けるなーという感じ。
都内で仕事の場の近くにあ...

３連休に突入！この３連休は，香川～今治～尾道を旅します(^^)。最初はお遍路を兼ねて，香川へ。雲辺寺を訪問する前に腹ごしらえということで，観音寺市のうどん店「合田うどん」さんにやってきました。初めての...

　今日のランチは念願だった豊浜町にある『合田うどん』さんにお邪魔‼️
　メニューが少ないのが残念ですが、特徴的なコシのあるうどんが美味しかったです
　ぶったけの2玉とちくわの天ぷらを頼みましたが、...

今日のお昼は一カ月ぶりの合田うどんさん。
今日のお昼は先輩と一緒に。
2月9日以来の『合田うどん』さんへ。
肉うどんといえば、通常は牛さんですが……合田うどんさんの肉うどんは豚さん。
というわ...

以前から美味しいお店だと聞いていた「合田うどん」さんへお昼に行きました。


店内は清潔感で溢れています(^O^)
すぐ右手の注文カウンターで『かけうどん』の「中(2玉)」を注文しました。
...

今朝
先輩「今日うどんランチ一緒にいかが？」
いやいや、先輩。俺15日人間ドックで平日はパンか煎餅にして摂生してるんですが……
私「よろこんでっ！(≧∀≦)」行くんかぃ！
というわけで、今日は...

香川生活1日目

ポテ様の車に乗って
ポテ様の案内で行く、うどんツアー
その1軒目は！こちら

私自身は
今回、香川に来ての、1軒目なので
無駄に気合いは
十分だ

にゅん店前に...

この辺りでの食事は初めて。ならば、うどん！でも仕事中で時間がないので近くの美味しそうなうどん屋さんへ。
お店に入ると若き日のマサ斉藤みたいなが麺を茹でていた。ここのかけうどんは出汁の配合は個人のお好...

朝11時開店なんで朝から数件うどん屋に行っていると11時には満腹になってしまうのでなかなか行けなかった
今回は時間を調整して行くことができました

開店からお客さんが押し寄せてます
うどん小　...

今日は久々で讃岐うどんが食べれるコース
地元の方がお気に入りなので一緒に行きましょうで、やってきましてのが、観音寺市は豊浜エリアの
合田うどんさん

お店の情報を知らないとこの道で間違いないか...

剛麺が自慢の合田うどん。

少し角が取れて、色んな意味で円くなりました。


とりあえず、麺が細くなったと思うんです！
そして、出汁の塩分も薄くなったと思うんです！


結果、わたし...

⚫︎ぶっかけ(小)¥330
長芋が乗った冷たいぶっかけうどん。
濃いお出汁にモッチモチのおうどんが絡まって美味。

⚫︎しょうゆ(小)¥230
テーブルにある醤油をかけて食べます。
...

丸亀〜東予まで高速ケチって11号でタラタラと。観音寺過ぎたあたりでお昼が近づいてきたのでググると出てきたこちら。

オシャレな内装です(・∀・)

ぶっかけ冷 ¥330
出汁甘い！好きなやつ...

土曜日の晩に小学校からの友達に連絡を入れて、翌日に朝うどんを食べようと誘ってみました。
早朝は起きれないから、夜中から出発して朝うどんの後に海釣りがしたいそうなので、日曜日の未明に高松市を出発しまし...

やって来ました合田うどん！(^-^)

オープンにあわせて愛車でGo!

今日はかけうどんの中を注文しました！(^-^)

出汁はカツオ3のイリコ7くらいで！

トッピングはちく天...

久しぶりに合田うどんさんへ!(^-^)

この日はちょっと行くのが遅くなり出汁の
ポットが無し…まさか…

あ～よかった！よかった！麺も出汁もある!(^-^)

かけうどんの中と天ぷ...

この日は何処の飲食店に向かうとか、何を食べるとか決めずに、お腹が空いたので高松市の自宅を出発して、適当に車を走らせる事にしました。
何も思い付かずに車を走らせ続けて、１時間程経過する頃には、愛媛県の...