NEIGHBORS DINER
(NEIGHBORS DINER)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
NEIGHBORS DINER（NEIGHBORS DINER）
|
|---|---|
| Categories | American、Burger |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
087-899-2072 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
香川県高松市藤塚町3-14-15 |
| Transportation |
JR栗林駅から徒歩3分 83 meters from Ritsurin. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,With power supply |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2021.8.5 |
今日は香川にやって来ました！初日は先ず高松空港から円座町、香川町、国分寺町、多賀町、瓦町と回ってから栗林に移動して来て、6軒目は気になっていた『NEIGHBORS DINER(ネイバーズダイナー)』に行って来ました！
『NEIGHBORS DINER』は東京のグルメバーガーの人気店『オールドニューダイナー』出身で2021年に創業した人気店！個人的にも以前に訪問して非常に好印象だった『オールドニューダイナー』出身のお店って事で気になっていて、次回香川遠征時には必ずって感じで考えていましたが、なかなか香川遠征の機会を設けられないでいたので、今日は漸く出来たチャンスを楽しみにして行って来ました！
お店は店頭にレトロなガスポンプやバイクが置かれていて出自を感じさせる赤い文字看板も雰囲気出ててイイ感じです！
店内はそこそこの広めな造りでオールドアメリカンな空気感あるダイナーって感じで雰囲気良いです！席はテーブル席を中心にカウンター席が少々といった感じで、今日は19時前の訪問で先客8名後客0名でした。
注文は持って来てくれたメニュー表に一通り目を通しつつも、出自を考えても迷わずって感じでベーコンチーズバーガー(1630円)とブルックリンラガー(900円)をお願いしました。
注文してから直ぐに先に持って来てもらうようお願いしたブルックリンラガーがやって来て、喉を潤しながら待つ事10分位でベーコンチーズバーガーがやって来ました。
持って来てくれたテーブルセットの中の包み紙にセットしてから鉄串を抜きつつ、結構標高高めなんでガッチリとクラッチして押し潰しながらガブリといただいてみると、うん！美味しいです！厚みのあるパティはハンドチョップっぽい感じの粗挽きで肉々しさもありますし、炭火で焼いた香ばしさが心地良く、焼きはしっかりめで火はしっかり通っていてジューシー感は左程ですが肉の旨味がしっかり主張して来て美味しいです！
峰屋のバンズはヒールバンズをやや厚めにカットしてるかなって感じで、表面がサクパリっと焼かれていてフカフカした柔らかさにモチモチした所もあり、東京から直送してるようで天然酵母の酒種バンズはやはり風味豊かで、パティやベーコンなど肉々しいですがしっかりと受け止めていて美味しくいただく事が出来ました！
自家製ベーコンは1週間掛けて作っているそうですが、やはりしっかりめの焼き加減で旨味が詰まっていて香ばしく塩味もイイ感じに効いてパティと共に肉感アップさせてました！
チーズはチェダーチーズのようでイイ感じに蕩けていてパティにべっとりくっ付いて魅力的な旨味を放っていました！
玉ネギは厚めの輪切りでグリルし過ぎない感じで火はしっかり通ってますが軽くシャクシャクしていて甘味やジューシー感も軽く出て肉感強かったんでバランス的に良かったです！
トマトはフレッシュな甘味と酸味にジューシー感もあって良い存在感ありました！
レタスもたっぷりめでしたが綺麗に畳まれていてシャキシャキ感と瑞々しさが全体のバランス取っていてイイ感じでした！
クラウンバンズ下には玉ネギ使った感じのBBQソース、ヒールバンズ上にはタルタルかなってソースが塗られていましたが、やはり肉感あるパティやベーコンをメインに全体のバランスも上手く取れていてボリューム感もなかなかありましたが美味しくペロリといただいてしまいました！
フライドポテトはウェッジカットで表面カリっと中はホクホクな揚がり具合で、皮付きで手作り感ある感じにジャガイモの旨味もバッチリ！塩加減もややしっかりめで好みな感じで美味しかったです！
出自を感じさせながら肉感あるパティを軸に全体のバランスも上手く取れたバーガーがいただけて充分以上に満足する事が出来ました！此れは他のバーガーもいただいてみたい所で、香川遠征は個人的に夜に行きたいお店が限られて来る所あるので、またタイミング合ったら遅い時間に是非寄らせてもらいたいと思います！