SOBA DINING KOSUGE
(古菅)- Location：
- 坂東市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SOBA DINING KOSUGE（SOBA DINING KOSUGE）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
0297-34-0075 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県坂東市辺田1521-2 |
| Transportation |
車 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ カウンター4席 テーブル4人席×5卓 小上がり4人席×1） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated ランチタイムは禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
.. |
同僚と車を走らせていたら、お店の立て看板『石臼挽き本格蕎麦』の文字に惹かれ寄っちゃいました。(^^)
今日の夜御飯はここに決定～！。
暖簾を潜り店内に入ると、広々としていてモダンで今風の造りです。
さっそくお品書きを見て今回頂いたのは、ビール、日本酒、もろキュウ、とり皮ポン酢、トロもつ煮、穴子天ぷら、ざるそば、プリン。
瓶ビール
アサヒスーパードライ。
もろキュウ
きゅうりのカットに一仕事、綺麗～。(^-^)
もろみミソとの相性バツグンです。
とり皮ポン酢
一言でいうと、絶品です！。(^^)
その名のとおり、とり皮とポン酢ですが、ホント美味しゅうございますよ。✨
トロもつ煮
これは普通のもつ煮を期待すると、かなりの変化球です。
カレー風味というか...。私は～？って感じです。(^_^;)
これも今風？
穴子天ぷら
穴子一本を揚げてあるので、とにかく迫力があります！。
揚げかたも良いと思います。
外はサクサク、中はホクホクと理想の穴子天ぷら。
美味しゅうて、瓶ビール追加～。✨( ＾▽＾)
ざるそば
とにかく鼻にぬける蕎麦の香りが素晴らしいです。
ここで、日本酒を追加注文。
日本酒は広島のお酒、賀茂鶴。
このお蕎麦と賀茂鶴...、まさにトレビアーン。✨( ´∀｀ )b
ですがこのお蕎麦の長さや形を見ると自家製ではありますが、手打ちそばではないかような気が。
確かに石臼挽きとは書いてありますが、手打ち蕎麦とはどこにも書いてありませんし...。
でもまぁ、板東太郎などの手打ち麺機などもありますから、自家製なら私は好印象。 もり汁とのバランスも良く、本当に美味しゅうございました。✨
それから蕎麦湯を呑んで、黒蜜プリンで〆。
勢いで寄って見た「小菅」さんの感想は、今風のお蕎麦屋さんとでも申しましょうか。
お洒落に美味しゅうお蕎麦を楽しむ事が出来るお店だと思いました。
御馳走様でした。m(_ _)m