Restaurant name |
Ramen Shouryuu
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Categories | Ramen |
0299-82-7538 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県鹿嶋市大字平井1128-65 |
Transportation |
JR鹿島神宮駅から車で15分。 3,538 meters from Kashimajingu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンター8席、テーブル4人用1卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外に灰皿あり |
Parking lot |
OK テナント共同20台分 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2008.6.28 |
Remarks |
福島県白河市にある名店「とら食堂」で修行し、鹿嶋にオープンしたのが2008年。見た目に透明感あるスープは南薩摩鶏、伊達鶏、名古屋コーチン、きび鶏の地鶏4種類を使ってじっくり旨味とコクを出しています。竹棒を使って打つ手打ち麺は、ツルツルした食感でやさしいコシです。天然食材にこだわり、本物の味を追い求めて、手間隙かけて作り上げる中華そばは、シンプルな昔ながらの本物の中華そばとして味わっていただけます。 |
美味しい醬油ラーメンが食べたくて食べログを検索しました。
ありました。
福島県白河のとら食堂で修行をなさった店主さまのお店
「らーめん青龍」さん
食べログ評価3.54の高評価
白河ラーメンなら濃口醤油と歯応えの良い麺だろうなぁと考え早速訪問しました。
訪問したのは2023年12月8日11時15分
食べログで開店15分前には4〜5人並んでいると読んで行ってみました。
・運良く私は2番目
開店時間11時30分には10名以上の列
開店ともに満席
・4人前ずつ作られているので、最初のラーメンをいただけました。
人気店ですね♪
★おかげで、鹿島灘に病気療養に来ている私への良いご褒美になりました 笑
■注文した品
・特製手打ち中華
税込み1,100円
・手打ち中華
税込み750円
■感想
・想像通りの濃口醤油
伝統的な中華そば
・色は濃いですが、とても出汁が効いていてコクがあり独特な甘さとチャーシューの深みを感じられて美味しいです。
★さすが4種類の地鶏を丁寧に煮込んでいるだけありますね。
伝統的な奥深さを感じながらいただき、気がつくと、
身体に悪いと思いながら完飲してしまうほど私の好みにあっていました。
・麺も手作り、個人的にはもう少し硬めの方が好みにあっていますが、スープによく絡みとても美味しいです。
・ほんとに良いお店を見つけたと感じる中華そば屋さんでした。
とてもおすすめします♪
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■場所
・鹿嶋アントラーズスタジアムから海側を目指すと左手に出てきます。
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