Uochou Hanten
(魚長飯店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
麻婆焼きそばにハマる
こちらは豊富なメニューで、どれもちゃんとうまい。町中華というより本格中華系と言えると思いますが、席が大小あったり深夜まで営業してたりで使い勝手が良いです。
本日は麻婆焼きそば880円。
麻婆炒飯の時と印象が違って、かかってる麻婆豆腐が本格的。進化したのか、メニューで変えてるのか。料理人が変わったとかなら納得。両方注文すれば比べられますが、そんなに食えません。
焼きそば本体は、期待通りのしっかり焼きが入ったもので、本格麻婆としっかり絡んでとてもうまい。これが名物メニューと言われても良いくらい。食事としても良いですが、ツマミでもイケました。
これをツマミに食べながら、次のメニューを考えてたのですが、いつも通り結構ボリューミーで、追加注文せず。でも十分満足です。
あと、玉子スープもマイルドでおいしいです。
自分の過去を振り返ると、麻婆◯◯が多いのに気付きましたが、特に麻婆贔屓とかな訳ではなく、たまたま、だと思ってます。
まだまだメニューが沢山あるので、色々試していきたいです。ご馳走様でした。
期待通りのうまさ メニュー多い
22年7月 スープ炒飯
深夜に飲みの締めで来る人も多い
一軒目からでも来れる店。
基本的に座敷。小上がりタイプが10台程度と、宴会可能な大部屋個室タイプ。
メニューが多いのでいつも悩んでしまう。今回はスープ炒飯を頂くことに。
スープと言うからには、もっとサラサラしたやつが出てくるかと思いきや、いわゆる餡かけ炒飯だった。
味濃いめの餡と、あっさり目の炒飯のバランスが良い。飲めるように食える炒飯。
21年12月 麻婆炒飯
今回も深夜訪問。いつも通り多くのメニューからのチョイスに悩む。
今回は麻婆炒飯をチョイス。
あっさり目の炒飯に濃いめの麻婆豆腐がしっかりマッチ。麻婆豆腐はマイルド目で、辛さが厳しいものではないので食べやすい。スープ炒飯ほどではないが、やや飲み物的側面あり、スイスイ食べれます。
22年4月 麻婆丼と半ラーメン定食
いつも単品メニューで悩むところ、定食メニューがあるので、今回はその中から一番上に記載あったこちらの定食。
両方ある定食で900円とリーズナブル。魚長らしさというより、基本メニューみたいなものだと思います。全体的にあっさりした感じで頂けました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uochou Hanten
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-821-0334 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県土浦市大和町7-25 |
| Transportation |
273 meters from Tsuchiura. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 周辺にコインパーキング多数有り |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
迷った末、今回は担々麺に。メニューが多くていつも悩んでしまいます。麻婆焼そばとスープ炒飯がうまいのは分かっているので、油断するとどちらかに流れそうな自分を制御。まだまだある未体験メニューの中から吟味。ラーメンはラーメン屋で食うものという固定観念があるのですが、少し寒かったのもあり、あと、つけ、汁なし、の担々もあるそうで、それならまずは汁ありの担々麺かなと。
スープが思ったより濃厚で、辛さもマイルドで自分に合ってます。バランス良いです。刻んだニラと、みじん切りのニンニクがコクを増してるのかなと。四川担々麺というネーミングに辛さを期待される方には、辛さは物足りないだろうと思います。
麺は普通な感じなので、麺がもうちょい改良されて特徴出ればなと。
今回も美味しく頂きました。また新たなメニューを試したいです。ご馳走様でした。