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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Joushouken
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen、Dumplings |
| Address |
茨城県つくば市西大橋698 |
| Transportation |
つくばエクスプレス「研究学園駅」 1,138 meters from Kenkyu Gakuen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入口に喫煙エリアあり |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2009.12.23 |
【小ブタ麺 (900円)】
今回はつくばの常勝軒さんへ寄ってきました☆
19時ぐらい到着で先客は10名前後で後客は5名でした
オーダーは18時からの限定メニューの小ブタ麺 (900円)
麺量は普通でお願いしました。。
約10分で着丼です
お味は??
麺は角ふじ特有のウェーブ系極太麺。。
茹で加減カタメでゴワゴワワシワシ
なかなか旨いです。。
スープは豚骨醤油ベースに若干魚介系の風味。。
かなりのドロドロ乳化度でいい感じです。。
豚はここの系列特有の焙りブタ
ヤサイはモヤシ主体のローコストタイプですが
ネギとキクラゲが入っていて良い感じ出してマス
ニンニクは角ふじ特有の漬ニンニク
角ふじ系は食べ始めてから中盤以降になると
味がタレて飽きる感じしてましたが
ここのは最後まで美味しく食べられました
ごちそうさまでした
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
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