Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakitori Torigen
(やきとり鳥源)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakitori Torigen
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-2120 |
| Reservation Availability |
Reservations available
何なりとご相談ください |
| Address |
兵庫県伊丹市西台3-1-20 |
| Transportation |
3 minutes walk from Hankyu Itami Station 15 minutes walk from JR Itami Station 198 meters from Itami. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4810596828344 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 12 counter seats, 4 table seats, 10 semi-private table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people semi-private room |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside the store |
| Parking lot |
OK No.5 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
Children are also welcome. |
| Dress code |
Nothing in particular |
| The opening day |
2017.6.5 |
| Phone Number |
072-768-9877 |
| Remarks |
Consultation required for reserved, all-you-can-drink etc. |
お友達が最近オープンしたお店ですごく気になるお店があるとの事
焼鳥屋さんなんだけど・・・行かない？ってお誘いされて行ってきました！
やきとり鳥源 さん
場所は、阪急伊丹駅から南東に徒歩5分ほど
JR伊丹駅からも、15分ほどで行ける範囲なので、十分徒歩圏内
暖簾をぐぐってお店に入ると、焼鳥屋さんと思えない
店内L字のカウンター席、テーブル席、半個室のテーブル席とあるので、使い勝手がいろいろあって便利そう
スタイリッシュで、焼鳥屋さんなのに煙ももくもくせず、香りもしない、お洒落なお店です
メニューは、コースとアラカルトがある
今回は、食べたいものを気ままにアラカルトにしましたー
まずは、乾杯
■すだちサワー
夏はこういうさっぱりとしたものが、美味しいですねぇ～
すだちのキュッとした酸味が、爽やかにしてくれます
■つきだし
付きだしは、ミニトマトのコンポート
きれいに湯向きされてるので、食べやすい
丁寧なお仕事されてるからなんんですね
甘くて、冷たくて、暑さが吹っ飛んでいきます
■季節野菜サラダ ９００円
合鴨ベーコンと水茄子のサラダ
今が一番美味しい水茄子、サラダにしてもとっても美味しいんですよね
合鴨ベーコンは、味わいが深く、ほんの少しでも存在感がある
ドレッシングも、さっぱりとしていました
■ささみ塩昆布和え ７００円
ささみに塩昆布と和えてるんですが、昆布のうまみと食感が＋
こういうささみの食べ方、意外とあんまりないですよね
こんなに相性合うんだなって、少し驚きました
■白肝パテ ９００円
焼鳥屋さんの鳥パテって絶品ですよね？
濃厚でまったり！ドライフルーツと合わせると、香りが増してより引き立つ家に常備したい！
■丹波地鶏モモタタキ ９００円
炭で表面はパリッと仕上げ、中はミディアムレアに仕上がってます
香りと弾力がたまらない！しっかりした噛み応え
ここから、７串コース 2500円
■ささみ梅しそ
■おび
■ズリ
■お口直しの大根鬼おろし
■せせり
■金針菜
■つなぎ
■手羽先
ささみ梅しそからスタートした串
ほじそうを上に飾り、華やかできれい～
次に出された”オビ”モモの一部
ジューシーで本わさびととても合います
ズリ、せせり、と続いて金針菜
苦味が美味しいんですよね！
そして、つなぎ 鶏の心臓と肝臓をつないでる部分、
くにっとこりっとしております
タレもさらっとライトなので食べやすい！
最後に手羽先
こんな串に刺さった状態は始めて見ます
骨は予め取ってあるので、すごく食べやすい
手で食べるのも手羽先の醍醐味だけど、やっぱり女子としては外で食べるのに手を使うのは抵抗があるもの
ジューシーでとっても美味しい手羽先でした
■鶏スープ
出される前に、ブレンダーをされていました
ポタージュのように優しく、濃い鶏スープはホッとします
〆ものには、これを使ったらーめんがあるみたいですよ
絶対、美味しいでしょうね
■卵かけご飯 ６００円
〆は、親子丼、さっき言ってたらーめん、でもやっぱりこれを食べたい！
インスタでもよく見かけるTKG
こちらは、キンカンタイプのものなので、テンション上がるんです
竹串でプスっと刺せば、黄身がとろーんと流れていきます
この瞬間がテンション上がっちゃうんですよね
濃厚な黄身とご飯
もう幸せになっちゃいます
すごくレベル高いお料理で、まだオープンして間もないお店とは思えない
スタッフの方も、無駄な動きなく、良い距離感で居心地も良かったです
休日に伺いましたが、人気店みたいで
伊丹はそんなに遠くないので、またお伺いしたい！と思います
ごちそうさまでした
やきとり鳥源
050-5594-2120
兵庫県伊丹市西台3-1-20
営業時間 17:00～23:00（L.O22:15）
定休日 日曜 月曜不定休