Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Dashi To Men
(だしと麺)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dashi To Men
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
078-907-5580 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
兵庫県西宮市山口町上山口2丁目7-10 |
| Transportation |
田尾寺駅からスキップ２５分 1,928 meters from Taoji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ カウンター11席、テーブル４-６人掛け×6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 車16台（第２駐車場あり）、バイク駐輪場あり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
ベビーカー歓迎！お子様大歓迎！！ |
| Website | |
| The opening day |
2015.3.22 |
| PR for restaurants |
だしソムリエ店主が作る『ダシ』に特化した日本庭園の見えるラーメン店
車椅子やベビーカーの方も安心の完全バリアフリー設計。お子様連れ大歓迎！３世代で楽しめるメニュー！ |
お盆期間に入り、次男坊と久しぶりに両親の墓参り。いつも帰りがけに昼ご飯を食べます。
さて、どこいく？うどん（いわしや）？ラーメン？とヒアリングすると、ラーメンとのこと。
ならば、以前にフォロワーさんからご紹介いただいていた、だしと麺や！ってことで、墓地から車で10分程走らせ、店舗へ向かう。
しかしお盆休みということもあり、駐車場は満杯。ま、せっかくやし待つか！
20分ぐらいやろか。やっと車を停める。
次は店舗に入って受付。結構待ち客いるなぁ。
外のベンチに2人腰掛け、メニューを眺める。
麺は2人とも鶏と鯛のだしそば。次男は餃子を追加。
再び30分ぐらい待って、カウンター席を了承して店内へ。
中庭のある、落ち着いた雰囲気です。スタッフも愛想が良くて接客が気持ちいい。
オーダー後、暫くして先行の餃子が登場。
次男は餃子に目がない。いきなりパクつく。
「おとーさん、食べる？」一個くれた（笑）
皮がモチモチ。餡はアッサリしているが旨味があってなかなか美味い。ビールくれ（笑）
で、いよいよ麺の登場。
確かに魚の香りがプーンと香る。食欲そそる。
先ずはダシを。濃厚な鯛と鶏の風味やけど、クドくなくて上品な味わい。
麺は自家製麺。モチモチした歯応え。中華麺っていうか、生パスタみたい。久しぶりに麺が美味いラーメンに当たりました。
途中、スタッフさんがレモン汁を差し出してくれた。更にサッパリしますよ！って。
半分食べたあたりで味変。確かにいけますな！
麺の量がさほど多くないので、私にはちょうど良い。ちなみに大盛りは無料。店舗周辺は比較的高齢の方も多いので、あえて少な目にしてるんかな？
結局、スープも完飲。美味かった。
また墓参りの際に寄りますわ！
ご馳走さまでしたーーーーー！