Alto
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Alto（Alto）
|
|---|---|
| Categories | Wine bar、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
078-386-6301 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県神戸市兵庫区湊町1-1-26 ラムール 1F |
| Transportation |
神戸高速鉄道新開地駅より徒歩5分 450 meters from Harborland. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
要1人ワンドリンクオーダー |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2023.3.21 |
JR神戸駅と新開地駅の中間にあるワインバー『alto』さん。
昨年春にNEW OPENしてもうすぐ1年とのこと。
と先ず頂いたのは仏北部アルザス地方のスパークリングワイン『GRUSS』から。
フルーティな味わいで一杯目にはうってつけ。
それに合わせるのは『揚げ牛蒡と半熟卵 スパイスマヨネーズ』。
パリパリの牛蒡のスナック感がワインに合う。
お次は『焼きレタス キノコと海老のソース パン粉がけ』。
焼きレタス？たまにレタス炒飯は作ったりするけど、馴染みがない。
どんな料理なんかなと頂くと温かくもあるがレタス独特の食感も残っててこれはこれでいいね。
ここで白ワインをということで頂いたのは、豪州産ワイン『DELATITE』。
白ワインを赤ワインと同じ手法で醸造されたオレンジワインで、スイカのような香りにグァバのジューシーな果実の風味がとても飲みやすく、今回飲んだワインの中で一番飲みやすい。
そして『揚げポレンタ 国産牛もつのトマトソース』。
ポレンタのコーン、トマトソースの甘味と酸味、更に牛もつの旨味がアクセントとなり、めっちゃ美味い。
この日食べた中で一番のお気に入り♪
最後は赤ワイン『RIEN NE BOUGE 』と『じゃがいものニョッキ 香住かに身とちぢれほうれん草のクリームソース』。
仏アルザス産の『何も動かない』と言われるこのワイン、口当たりは赤ワイン特有の少し渋味はあるものの、スッキリした飲み口で、言葉通り悪酔いはしなさそうだ。
ニョッキはじゃがいものほくほく感と蟹の風味にクリームの濃厚さが加わってワインに合います。
お支払い3杯もワイン飲んだので、6,000円ちょい。
しかし新開地っておっさんの街のイメージが強かったけど、ここ最近お洒落なお店が増えて街が進化しつつありますわ。
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