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素材を活かしながら常に新しい料理を
提供したいとの思いで毎月全品メニューが
変わるカウンターのみ8席のモダンフレンチが
楽しめる人気のお店。
最近ではお気に入りの一品だけを次の月にも
提供す...
2年ほど前に噂を聞いて行ってみたいと思いつつも、なかなか予約が取れず指をくわえて待ってましたが、やっとやっとやっとで取れました！
ご夫妻でカウンターのみでされていて、こだわりの数々の秀悦の皿がどんど...
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
クーリエールさんに夕食を頂きに行きました。
2022年の神戸で予約が取りずらい、
そして勢いのある若手シェフが手掛けるクーリエ...
神戸元町〜県庁前 JR元町駅より徒歩5分
【Courière(クーリエール)】さん
神戸市中央区下山手通4-10-26
JR元町駅より鯉川筋を北上し西沿い。
お料理も雰囲気も素敵な...
インスタでずっーと行きたかったお店。
予約がなかなかとれずがやっと予約とれてお邪魔。
カウンター席6席のみのお店。
こりゃ、予約とれないなぁ。
全員女性客。
店内のワインは、国産だそ...
・
【ひとつひとつ丁寧なおもてなしワインペアリングも素敵】
神戸元町 鯉川筋
『クーリエール』
@restaurant_couriere
ちょっと前に
お友達と貸切ランチ会！
...
減圧調理を駆使した旨みの染み込ませ方と自然とカラダに受け入れられる食材を合わせたイノベーティブコース
☆彡
前々から行きたいと思いつつ 予定が合わず時間が流れ
気が付けば かなり先まで予約が埋まり今や予約困難店
年末頃に貸切会の予約を取ってもらってやっと初訪
この日を心待ちにしていました((o...
「鯉川筋と生田新道の交差点北東の3ヶ月先まで予約が埋まっているモダンフレンチ」
「グルメガイドにも掲載(^_^)」の
「Couriere」で、
「特選おまかせコース 12,100円」と
（2月のメニュー。シェフがネタバレお嫌いなので3月にUPするつもりが遅くなりました）
...
「グルメガイド掲載、鯉川筋と生田新道の交差点北西モダンフレンチ～X'masコース」
「グルメガイドにも掲載(^_^)」の
「Couriere」で、
「クリスマスコース 13,200円」と
「広島 三次 HIROSHIMA MIYOSHI WINE VILLAQUA Chardo...
元町鯉川筋にあるクーリエールに行ってきました。
松本シェフは
三ノ宮・磯上のフレンチ
ラルドワーズにいらっしゃった方です。
カウンターだけのお店ですが、とても繊細で素材を大切にされた美味しいお...
神戸元町駅から北へ鯉川筋を上がり徒歩で5分ぐらいです。
モダンな雰囲気の店内です。
どのお料理も凝っていて、盛り付けも遊び心があり、楽しかったです。
コスパ◎なので、これからもっと予...
楽ししい可愛いがたっぷり～
おじさん二人で一皿ごとにワクワクでした。
女子会・デートに最高です。
稚鮎～ズッキーニ
本マグロ～魚醤～発酵ホワイトアスパラ
アスパラベーコン...
コスパもエンタメも、もちろん味も大満足。新時代カウンターフレンチを堪能( ´∀`)
北野のイノベーティブ中華【ヴァリエス】などで経験を積まれた店主と、【北野ホテル】で活躍された奥様が独立。
ランチからフルコースが楽しめる、お値打ちかつエンタメ性も抜群な新世代カウンターフレンチ店...
平日予約をして訪問
カウンターと、奥に1つテーブルかな
ご夫婦のお店です
緊急事態宣言中で、時短営業のため
品数を減らして＆食材をグレードアップ＆1皿のポーション増、のご対応
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Kurieru（Kurieru）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Address |
兵庫県神戸市中央区下山手通4-10-26 |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Motomachi Station East Exit, 4 minutes walk from Prefectural Office Station 315 meters from Kenchomae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
We will only accommodate guests who can dine on the same course menu as adults. |
| The opening day |
2020.9.21 |
| Remarks |
Dear Customers, We will be closing Couriere on March 28, 2023. We will be opening a new store, "Aspirant," on April 9 at the address below. Hillside Terrace B1-2, 1-22-13 Nakayamatedori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo 650-0004 We would like to express our sincere gratitude to all our customers who have visited us many times, those who have come from far away, and those who have always used our services. If you are in the area until March 28, which will be Couriere's last day, we hope you will come and visit us. First of all, we would like to inform you of our closure in writing. |
食べログで4点台を出したのは久しぶりです。
何回すごいと言ったのか。見た目で味が想像出来ない料理を求めてる私には感動するお料理ばかりでした。
その日に次回予約したお店は久しぶりです。
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