ん〜、まぁ、まぁ…?
今日はこの辺でヘルプの仕事だって?
めんどくせーなぁ??
3人で300人受付だって〜?
はい、午前の部終了。
食事ですよ?ということでこちら。
味噌ラーメン800円
チャーシュートッピング2枚150円
ライス100円
前客の調理終わりまして、そこから私の調理始まりまして、ちょっとお時間かかりまして出てきました。といっても15分くらい?
お〜、これは油膜たっぷりの札幌みそラーメンですねぇ〜。
なにせ、麺が西山製麺でしょ?
すすってみたら高加水プリしこの硬めの茹で加減で、あ〜、懐かしいなぁ〜。
北見来てからラーメン食ってなかったわ〜。
チャーシューは豚バラ肉の厚切りトロトロタイプ。
食感はトロトロで溶けるようなんだけど、味は主張してこないタイプ。
メンマも太くて食べごたえあるけど、こちらも水煮でこれまた食感はいいけど主張してこないタイプ。
じゃぁ、スープがすごいのかと思いきや、味噌の風味は強いけど、豚骨?鶏ガラ?なんだろうけどこちらもとんがったインパクトがあるわけじゃなくオーソドックスにまとまった感じ。
ライス
これは微妙だぞぉ??
ちょっと柔らかすぎるし、一部、固くなってる部分もあるし。
量はそれなりにあるんだけど、ちょっと多く感じるかな?
ライスの設定も小ライスとライスの2種類設定したほうがいいんじゃないかな?
長々と書いたけど、ん〜、まぁまぁいいんじゃないかな?
でもデフォルトの味噌800円はちょっと高いかなぁ?
Restaurant name |
Menyamiujou
|
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
0157-36-2272 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
北海道北見市東相内45-17 |
Transportation |
1,216 meters from Nishi Kitami. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Sofa seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2011.7. |
今日の仕事先はこの辺なんでね、ラーメン食べますよ~。
7月1日から値上げしたんですって〜。
お!俺の好きな台湾ラーメンあるし!
大盛りで頼んだろ~!
900円+100円!たか〜い!
ワンオペなんだね!
ちょっとお時間かかりまして出てきましたよ~?
赤い!
シャア専用かというくらい赤いですよ?
麺が札幌の西山製麺なんですね〜。
高加水のプリシコの麺ですね~。
食べ慣れて親しんだあの麺ですよ。
挽き肉は粗挽きで肉感あって、野菜の火の入りも文句ないんだけど、もう少しもやしとニラ入っててもいいんじゃないの?
そして、また、スープが結構辛いんだわ~。
さすがシャア専用…3倍くらいは辛いか?
半熟卵が半玉入っているのは評価できるけどね。
台湾ラーメン好きとしては、いいと思いますよ。
ちゃんとしてる感じ。
でも1000円だからね。
コストパフォーマンス悪いですよね~。
帰りに100円割引券くれるんですよ。
それなら最初から価格設定を100円引きにしたほうが、初見の人でももう少し価格に対する心象よくなると思いますよ〜?