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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Kikuzushi（Kikuzushi）
|
|---|---|
| Categories | Angler、Sushi |
| Address |
北海道余市郡余市町沢町2-18 |
| Transportation |
2,496 meters from Yoichi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
|---|---|
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
2018.12月 初訪
余市町の「菊鮨」さんにランチ訪問。
見るからに昭和の時代からやってると思われる佇まいで
大衆店のオイニーがプンプンします。
ここはランチの盛り具合で有名みたいなのでBMしてました。
注文したのはこれ！
・全プレ(1,500円)
菊鮨４大ランチの中で1番ボリューミーなのがこの”全プレ”でして
ばらちらし、刺身、焼魚、揚げ物、生姜焼き、その他。
これに汁物(鱈汁)付いてこの値段っすわ。
盛り付けが寿司屋らしく寿司詰め状態です(^^;)
ばらちらしは酢飯の酢が控えめで甘さがやや勝った印象。
刺身は鮪赤身、イカ、タコ、サーモン、白身(オヒョウ？)で
イカ以外身が厚切り。
赤身は生の本鮪かミナミマグロ、イカもしっかりした食感で
刺身全般鮮度悪くないよ。
焼魚は鮭のハラスで塩気も薄っすら程良く脂身感も良好！
揚げ物は鱈のフライかな、揚げたてでサクサク。
生姜焼きは何故これに？って思うけど
バラ肉だし生姜も程良い効き具合で白米欲しいわ。
その他北寄サラダ、フキの煮物、昆布佃煮、ホウレン草のお浸し。
いや～、これだけおかずあるとばらちらし以外に白米必要だべさ(笑)
この内容で1,500円なのにどれも手抜きは感じないし、
おまけにいつもじゃないけどコーヒーサービスだったし
店主さんと息子さん？の接客も好感もてたし、
今回食べた限りでは良いお店さんだこと。
余市は「ファミリーすしガーデンハウス 」といい
「味有職 和香奈」といい「菊鮨」といい
ガッツリ派にとっても魅力ある町でしょうな！