もっとガッツリした味付けでも良い気がする : Sapporo Tonteki

Official information

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Sapporo Tonteki

(サッポロトンテキ)
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3.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

3.2

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

もっとガッツリした味付けでも良い気がする

名古屋で初めて食べた「トンテキ」がウマ過ぎて、それ以降色んな場所で目にするとあの時の味を求めて食べてますが、ソースがイマイチしっくり来ず…

今日は店名にも「トンテキ」が付いているのでかなり期待できるだろうと思い、サッポロトンテキさに来ました。
メニューはいろいろとあるみたいですが、やはり今日はトンテキ定食(200g)を当然、ウスターソースで注文。
「特性ウスターソース」ですから、期待レベルもMAX振り切りました。
すっごく楽しみです。

5分ほどで着膳(早っ!)
キャベツの量が爆盛です。その脇に厚みのあるポークもウマそうです。
けど、メニューの写真にあったような多少焦げ目が付いて肉の表面をソースが纏ってる感じはなく、意外と薄味感が伝わってきます。
でも、特性ウスターソースまみれになっているのでウマそうです。

早速厚みあるトンテキをナイフでカットしひと口。
???特製ウスターソース???
まぢか。。。期待していたような旨味たっぷりの秘伝系のソースではなく、普通にウスターソースです。
特製感は殆どないので、テーブルにあったマヨを掛けるとウスターソースと融合してウマい。

それとあまり存在感の無い豚汁が予想外に美味かったです。
豚挽き肉の入った旨みまみれの美味しい豚汁でした。

今回のトンテキは美味しかったけど、白飯を食わずにいられない程の味ではないかな。

こんなに肉肉しいのに味はワイルドさが欠けてる気がしました。勿体ない。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sapporo Tonteki
Categories Pork dishes、Hamburger Steak
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

011-598-8699

Reservation Availability

Reservations available

Address

北海道札幌市白石区南郷通南1丁目南9-1 イーストヒル 1F

Transportation

1 minute walk from Shiroishi Station on the Tozai Subway Line (Shiroishi Ward Complex Government Building Exit)

202 meters from Shiroishi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:00
  • Tue

    • 11:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 20:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    翌日が土曜・日曜・祝日の場合は21:00まで営業

    ■ 定休日
    不定休(今月のお休みの日は「備考」の欄をご覧ください)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

19 Seats

( 16 table seats, 3 counter seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

3 units

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

The opening day

2017.3.17

Remarks

[This month's holiday] We are open every day this month. You can also check our official LINE account for holidays. https://lin.ee/CcWwlVY

PR for restaurants

[1 minute walk from Shiroishi Subway Station] Tonteki and Tonburg shop!

A restaurant that serves carefully selected tender pork Steak (tonteki) and 100% minced pork Hamburg (tonburgers). You can also take it home. Please give it a try!