Restaurant name |
掲載保留chapan
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Categories | Bread |
Address |
北海道札幌市手稲区前田12-10-17-1 |
Transportation |
札幌方面から、前田森林公園の入り口信号の一つ札幌よりの信号を右折。直進500mほど。 2,555 meters from Teine. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
9 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 建物に沿って2台 |
Space/facilities |
Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2011.3.10 |
偏に「パン」と云っても様々な種類があります
大きく分類する方法は幾つか有り「ハード系、ソフト系」「リッチ系、リーン系」「天然酵母、イースト」・・・細かく分類するとキリが無いほど世界中には多くのパンが存在します
個人的には「ハードなリッチ系、天然酵母」ハード系で出来れば窯焼きが好み
前置きに特別な意図はありません、話しを戻します・・・今回伺ったのは手稲前田の「茶ぱん」さん
住宅街ド真ん中な場所にシンプルで山小屋のような木造りの店舗
渋めの木製扉を開けて店内へ入ります
手前のスペース両手に商品が陳列され右手奥が厨房、奥はカフェスペースですがコロナの影響で閉鎖されています
過去数百件のパン屋を訪れていますが、此処にはちょっと異色さを感じます
商品構成が「男前なパン」・・・武骨で大柄ですがどれも旨そうなビジュアル
特に惣菜系は見た目とんでもない事になってるモノも有って一瞬目を疑います
ひと通り品定め・・・とりあえず興味の魅かれた商品は5種類ですが、こんなには無理なのでふたつに絞り込みます
購入したのは週末限定商品「厚切りベーコンとあめ色玉ねぎのパン@330」「くるっと巻いたカツサンド@250」
あまりにも良い匂いに堪らず車内で齧り付きます
「厚切りベーコンとあめ色玉ねぎのパン」・・・自分の手の平より大きなBIGサイズで両端から厚切りベーコンが堂々とはみ出ています
圧巻のビジュアルにあめ色玉ねぎの優しい甘味とベーコンの塩味、シンプルですが旨すぎて目から鱗のひと品
「くるっと巻いたカツサンド」・・・この店はパンも旨いがそれ以上に惣菜の出来も良い、カリっとした衣とジューシーな厚切りカツはパン屋にしとくには勿体ないほど上質
次回絶対購入したいのは「ブルーベリーとカスタードのデニッシュ@400」「くるみとオレンジのパン@320」「サックサッククロワッサン@180」
「惣菜パン」と云う部門で括ると市内最強かも・・・「〇んぐり」の不味い惣菜パン食って喜んでる場合じゃないです
漏れなく再訪したい楽し旨いパン屋です
お薦めですよ〜♪
ごちそうさまでした