Mem Bu Hachi Maki Ya
(麺武 はちまき屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mem Bu Hachi Maki Ya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
011-775-2813 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道札幌市北区太平5条3丁目2-1 |
| Transportation |
643 meters from Taihei. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター8席、6人掛けテーブル2、小上がり6人卓1） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 2020年4月1日より全席禁煙。 |
| Parking lot |
OK 15台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Remarks |
【2007年10月 北区太平4条3丁目3-3 より移転】 |
正油白髪ネギラーメン（1090円）
半ライス（70円）
麺固め
焙煎した醤油スープはコク、塩味、甘味、苦味のバランス良く、それでもワイルドになりすぎない、すっきりした村中系に感じます。
中細縮れ麺がそのスープをしっかりまとわせて安心のおいしさ。
もやし、玉ねぎ、コロチャーにきくらげも良い味をかもしています。
とりわけ白髪ネギの繊細さに絶句。美しい。そしてなんて甘いんでしょう。その甘さを追いかけるようにピリッと鼻の奥に抜ける辛み。たっぷりと味わいます。
チャーシューは8ミリほどの厚さ。ライスとスープと三角食いです。これネギ抜きでも930円はお安いです。
店内店外大変混んでいますが、店主と3名の女性とチームワーク抜群。笑顔でのお声掛けも気持ちが良く、心も体も満たされました。
麺の硬さなど味の好みへの対応はじめ、細やかな気配りと営業努力が伝わってきて、元気もいただけるお店の1つだと思います。
今度は味噌をいただきに伺います。
ごちそうさま。