- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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１週間に、毎週火曜日にだけ３時間半だけ営業をするカレーラーメンのお店。火曜日以外は、スープカレーの専門店。
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辛麺 【 ２０１２年５月 】
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辛麺 大盛りと標準 【 ２０１２年５月 】
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辛麺 【 ２０１２年５月 】
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辛麺 大盛り 【 ２０１２年５月 】
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辛麺 スープのアップ 【 ２０１２年５月 】
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辛麺の麺 【 ２０１２年５月 】
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辛麺のチャーシュー 【 ２０１２年５月 】
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辛麺の茹で卵 【 ２０１２年５月 】
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辛麺のシラガネギ 【 ２０１２年５月 】
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辛麺のキャベツ 【 ２０１２年５月 】
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コップと水差し 【 ２０１２年５月 】
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禁煙 【 ２０１２年５月 】
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テーブルの上 【 ２０１２年５月 】
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壁カウンター 【 ２０１２年５月 】
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窓側の待合席 【 ２０１２年５月 】
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店内壁に 【 ２０１２年５月 】
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窓から外を 【 ２０１２年５月 】
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入り口床に 【 ２０１２年５月 】
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奥のテーブル席、通行止め 【 ２０１２年５月 】
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店内壁に 【 ２０１２年５月 】
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外観 【 ２０１２年５月 】
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壁に 【 ２０１２年５月 】
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壁に 【 ２０１２年５月 】
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扉に 【 ２０１２年５月 】
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扉に 【 ２０１２年５月 】
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メニュー 【 ２０１２年５月 】
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近くの駐車所にある看 【 ２０１２年５月 】
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
移転Mendokoromedhisummen
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|---|---|
| Categories | Ramen |
| Address |
北海道札幌市中央区南12条西10丁目1-18 グッドビル 1F |
| Transportation |
555 meters from Nakajima Koen Dori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター11席、4人掛けテーブル席3） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 9台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
【 ２０１２年５月 】
麺処メディスン麺は、毎週火曜日だけの営業である。
時間は、午前１１時半から午後３時間までの、ランチタイムの３時間３０分だけである。
そのため、訪問しにくい店である。
火曜日以外は、スープカレーの専門店「メディスンマン」である。
メディスンマンの定休日を利用している。
この店は、札幌市中央区山鼻エリアの石山通近くにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
火曜日の午後１時頃の訪問である。
前客６名で、後客が５名。
カウンター席だけの使用である。
奥のテーブル席は、大型の布でストップしている。
厨房側のカウンターに坐った。
メニューは、４種類。
白麺 ７５０円
赤麺 ７５０円
辛麺 ８００円
極辛麺 ９５０円
辛さが異なる。
二人とも辛麺をオーダー。
私は、大盛りにした。
出待ちを含めて、１０分ほどで登場した。
カウンター越しではなく、厨房からスタッフさんが両手に持ってきた。
これは嬉しいです。
カウンターの台から自分でとるのではなく、カウンターにきちんと置いてくれます。
他のラーメン屋さんも、見習っていただきたいです。
■辛麺
見た目、結構スープが赤くて辛そうである。
具材は、多めのカレーラーメンである。
■麺
一柳製麺の平打ちタイプの麺。
低加水で、色は白くてストレートに近いやや縮れ。
少しもちっとした、小麦製。
札幌ラーメンとは、全く異なるオリジナル麺。
超オシャレなラーメンの、noodle dining signに少し似た感じ。
ラーメンの麺というより、生パスタかヌードル。
玉子は感じられないしあっても少ないので、アメリカのヌードルの法的な基準には合わない。
となると、生パスタに近い。
この麺が、カレーラーメンのスープの相性がとてもよい。
よくできた作りである。
■スープ
従来のルーカレータイプのカレースープではない。
蕎麦屋の餡系のカレー汁系でもない。
スープカレー系の味である。
カレースパイスと唐辛子の辛さを感じる。
辛麺といっても、程よい辛さである。
辛いよりも、旨いカレースープである。
以外とアッサリながら、味に深みもある。
ご飯よりは、平打ちの麺があう。
■具材
チャーシュー
厚さは薄いが、トロトロ系。
白髪ネギ
結構たっぷりのっている
糸唐辛子
キャベツ・タマネギ
炒めてある
のり
茹で卵 半分
カレースープにあう感じである
■価格
８００円
大盛りは、１００円アップの９００円
■私見
従来のカレーラーメンとは異なる。
スープカレーの店だからできたラーメン。
麺の工夫が面白い。
個性的なラーメンは、大好きである。
どこかで、通常営業をしてほしい店である。
駐車場は、近くに９台確保している。
終日、店内は禁煙である。
安心して頂ける店である。
次回は、辛麺の５倍の辛さの極辛麺に挑戦したい。
翌朝が心配であるが。
美味しく、御馳走様でした。