Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ALL DAY DINING MEM（ALL DAY DINING MEM）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、Italian、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-3499 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市中央区北3西1-2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌 2F |
| Transportation |
7 minutes walk from JR [Sapporo Station] 1 minute walk from Subway Namboku Line/Toho Line "Sapporo Station" Exit 21 380 meters from Sapporo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6430001065027 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料13％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private room available (40 people possible) |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK For Restaurants users: 500 yen (tax included) for 3 hours, 200 yen (tax included) for every 30 minutes thereafter |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available,Breakfast,Desert buffet |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2017.9.1 |
| Phone Number |
011-242-2822 |
札幌駅エリアにあるANAクラウンプラザホテル札幌（旧全日空ホテル）でランチ。
ミニコース×選べる１ドリンク 2,500円。
久々に頂いた”ヴィシソワーズ”が凄く美味しかったなぁ♪
某R社のJらんからメールが届いた。
6月末まで使用できる1,000ポイントを進呈！！
最近Jらん関係でニュースになっていたが、
それとは違いちゃんとしたものだ。
ポイントを頂いたが・・・。何に使おうか。
手っ取り早く使えるのは”遊び体験”。
クーポンを見ると7,000円以上で使える1,700円引きクーポンが配られていた。
・・・。
遊び体験で飲食系はホテルのビュッフェが多い。
が、私や同行者はビュッフェがあまり得意ではない。
そこで選んだのがANAクラウンプラザホテル札幌の、
ミニコース×選べる１ドリンクでした！
2,500円×3名＝7,500円
クーポン 1,700円分 頂いた1,000ポイント
⇒3名で4,800円
11時半に予約をし伺います。
駐車場はANAクラウンプラザホテルの地下にあったので停めます。※高さ制限あり（1.9m）
駐車料金はレストラン利用で3時間500円。
割引サービスを使わないと1時間600円、1日最大2,000円だそう。
エスカレーターで2階にあるMEMへ。
予約名を伝え中へと入ります。
広々とした店内で、
同行者の一人は以前こちらでビュッフェを頂いたそうだ。
ホテル内のレストランなので接客は落ち着いた感じで良い。
ドリンクはデザートと一緒のタイミングでお願いをし待ちます。
◎ ミニコース ランチ 2,500円
最初に運ばれてきたのはこちら
・グラスサラダ
⇒シャキシャキで瑞々しい美味しいサラダ。
乾燥？の野菜が入っていてカリカリとした食感がアクセント。
底にポテサラが入っているのが何とも嬉しい。
個人的には100点満点のサラダ。
・パン
バケット⇒もう少しハードな方が好み。万人受けするバケット
ロールパン⇒やわらかい。少し甘みのあるパン。 ん～～。普通！素朴。
バターが付いていないのと、ほんのり温かったのが残念ポイント。
・ヴィシソワーズ
⇒予約時点から楽しみにしていたのがじゃがいもの冷製スープであるヴィシソワーズ。
雑味なし、ほんのり甘く、奥深い。 これが頂きたかった！！！
個人的に満点つけたいスープでした♪
★メイン★
・北海道牛肉の軽い煮込みカルボナード仕立て
カルボナードとは、ベルギーの郷土料理で、ビールで牛肉を煮込んだもの。
だそう。
お肉自体とても柔らかく、噛みしめるとほんのり甘みがあり美味しいお肉だ。
ソースはトマトベースなのだろうか。相性は良い。
ただ、お肉自体のクオリティは高いものの、
個人的にこのソースに魅力や感動のようなものは感じなかった。
もう少し味付けにアクセントなりコク、深みがあったら印象は変わったのかもしれない。
上品な味といえばそれまでなのだろうが。
・太刀魚のフリット コリアンダー仕立て 和風タプナート
サクっと癖のない太刀魚のフリット。コリアンダー仕立てなので
カレーのようなスパイシーさがいいアクセントになっている。
和風タプナートは独特なテイスト。
タプナート＝黒オリーブをペーストにしてオリーブオイルやナッツ類を混ぜ込んだソースのことを指すそうです。
それを和風にアレンジしたものだそう。
太刀魚のフリットと和風タプナートが合うか合わないかといえば、
個人的には合わなかったかな。
こういうものなんだな～と勉強にはなったけど
コレ美味しい！！とは感じませんでした。
付け合わせの野菜たち。
悪くはないけど見た目どうにかならなかったのかな。
テンションが下がったのは中央のホワイトアスパラ？
繊維が強すぎてナイフで切れないし（同行者たちもそうだった）
丸めて食べるしかなく、食感もグニョグニョ。
メインプレートは正直期待以下でした。
・・・。
ホテルだし、
値段も値段だしねー。
スープは美味しかったけど、こんなもんかー。
★デザート★
ドリンクは「バニラブルボンティー」をチョイス。
オリジナルパフェですー。
と運ばれてきたパフェ。
これもう、パフェがメインじゃんかー
メインプレートとは何だったのか。
・パフエ
フルーツはイチゴやミカン
チョコクリーム
四角い濃いめのショコラ
酸味のあるベリー
何かよく分からないけど美味しいハート型のお菓子
マンゴープリン？
バニラアイス
クリームチーズ？マスカルポーネ？
なんだろうか。
書き連ねるとゴチャゴチャしているように見えますが
このパフェ中々に完成度が高い。
上の層は比較的甘め。
中段はプリンやバニラアイスで最高潮な気分に。
で最下層は酸味のあるベリーソースで後味スッキリ。
こういうホテルで食べたら
軽く1,200円以上するパフェでしょう。
これには参りましたね。
一緒に頂いたバニラブルボンティーも好みの味。
ただ少しぬるかったのが気がかり。
パフェに全部持って行かれた感がありましたが、
このパフェが付くなら、
あのやや残念なメインプレートも納得出来ちゃうのがズルイ。
終わりよければ全て良し！と言うわけではないですが・・・。
ワンランク上の3,300円のランチもあって、
そちらはティー（+ソフトドリンク）が3時間飲み放題。
それにオードブルもつくそうです。
ゆっくりお話ししたい方にはいいかもしれませんね。
ご馳走様でした。