Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
館林市大街道の『Tarterie Petite Usine』に行って来ました。 前々からこちらのタルトが美味しそうだなと・・・ いつかTarte au chocolatを買...View details
2022/07 visited
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週に二日、木土しか空いておらず、夕方には閉まってしまうこちらのタルトとキッシュの専門店。かなりハードルが高く、仕事をしているとなかなか営業時間内には行けませんが、仏ナント市出身のシ...View details
2022/06 visited
1times
Restaurant name |
Tarterie PETITE USINE(Tarterie PETITE USINE)
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Categories | Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0276-72-4166 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
群馬県館林市大街道1-4-7 |
Transportation |
東武伊勢崎線路沿い、ハローワークの近くです 735 meters from Tatebayashi. |
Opening hours |
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Average price |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Number of seats |
( 持ち帰りのみ) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 2台 |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2017.4.6 |
Remarks |
フランス語教室も適時開催中(個人レッスン)。 |
Restaurant highlights |
フランス人ママの生地から手作り本当のフランス家庭の味。 塩味(キッシュ)と甘味のタルトの店。
手の温度がバターの溶け具合を左右する手練りのブリゼ生地はその作り手の個性を引き出します。繊細かつ大胆に練られた小麦粉に、添加物に頼らない隠し味を入れて作ったタルト台の中に、これも丁寧に下ごしらえされた季節の野菜を入れてアパレイユを流し込む。これらの手間のかかる作業とオーブンで焼き上げた後の冷やす時間が仕上がりのミニマルな形と美しさを決めます。最後にきれいに切り分けて塩味タルトの出来上がり。
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