ほんのり昆布の味がして、あまーい : Beniya

Listing Pending

Beniya

(紅屋)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Nearest station：
Tsuruga
[Fukui]
Categories：
Japanese sweets
Budget：

-

～JPY 999

Restaurant information(detail)
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ortho
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3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2008/08Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
～JPY 999per head

ほんのり昆布の味がして、あまーい

敦賀の気比神宮近くにお店があり、敦賀駅から歩いてお店に向かいました。

赤い大きな建物で、お店はすぐに見つけれました。

このお店の「求肥昆布」５００円は、第１８回全国菓子大博覧会大臣賞を受賞したお店の

看板メニューで、もちろんこれを購入しました。

「求肥昆布」は昆布粉末を練りこんでおり、

ほんのり昆布の味がして、ほどよい甘さでついつい何個も食べてしまいました。

店内では、気軽に試食をさせていただき、お店の方の対応もすばらしく好印象でした。

  • Beniya - お店の外観

    お店の外観

  • Beniya - 「求肥昆布」５００円

    「求肥昆布」５００円

  • Beniya - 「求肥昆布」５００円

    「求肥昆布」５００円

Restaurant information

Details

Restaurant name
掲載保留Beniya
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Categories Japanese sweets
Address

福井県敦賀市相生町6-11

Beniya - 地図
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Transportation

JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より
敦賀市コミュニティバス松原線「山車(やま)会館」停留所

敦賀市コミュニティバスぐるっと敦賀周遊バス観光ルート「博物館通り」停留所

敦賀市コミュニティバス常宮線,金山線,松原線,山公文名線,東郷線
福鉄バス菅浜線,若狭線「神楽町」停留所

1,320 meters from Tsuruga.

Opening hours
Budget

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
～￥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

−

Parking lot

OK

店舗裏に駐車場がございます。

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Website

http://www.shop-beniya.com

The opening day

1793.1.19

Remarks

寛政5年(1793年)創業。江戸末期の浅草より敦賀へ菓子製造技術を持ち帰ったのが発端といわれています。寛政5年は大塩平八郎が誕生した年であり、海外ではベルサイユの薔薇の時代です。
京都で修行を積んだ7代目より京菓子の風を取り入れ、現在は大阪で修行を積んだ8代目が京らしさをテーマに新たな取組みをしております。全国各地のお茶席で長らくご愛願いただいております「求肥昆布」や「豆落雁」を筆頭に、「羽二重餅」など常に高品質なものを追求開発し、創り続けています。

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