Sakae Ra-Men
(さかえラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sakae Ra-Men
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|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
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| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県香取市野田153-2 |
| Transportation |
540 meters from Omigawa. |
| Opening hours | |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Dress code |
なし |
小見川は、一説によればカレーラーメン発祥の地と言われているそうです。
そんな中、みのわ食堂は既に閉店、さかえ食堂も更地になったと思っていたところ、フォロワーさんのクチコミでリニューアルオープンと知り、喜び勇んでお邪魔しました。
店は、物腰柔らか、親切な大ベテランの大将がひとりで切り盛りしています。
店内では、地元のベテラン勢が、チャーシューをつまみに生ビールをあおっていました。
おそらく農家、朝早くからの仕事終わりの一杯はさぞかし旨かろうなあと思いつつ、こちらは車。注文は迷わずカレーラーメンです。
ほどよくして到着したカレーラーメンは、豚肉、タマネギ、ネギ、ナルトの正統派スタイルです。
麺は、ストレートな細麺、柔らかい麺が主流なこの辺りでは、なかなかの硬茹でだと思います。
スープは、イメージとしては、カレー南蛮に近くて、基本のラーメンスープにカレーを加えたサラサラのスープです。
豚肉は、さりげない風情の中、旨味ぎっちり、さすがの絶品です。
しゃきしゃきのタマネギの旨さ。
茶色いビジュアルの中、色鮮やか、厚すぎず薄すぎずのナルトの堂々たる存在感もうれしいポイントです。
無心でズルズルすすって、レジェンドの復活がうれしい一杯となりました。