Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Bunsai Ka
(文菜華)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
文菜華（柏） 中華料理、広東料理
【2016年11月上旬】
柏の有名店 中華料理 文菜華。
食べログにて記事にするのは、2回目ですが、時々、予約のうえ食してます＾＾
11月上旬に「２階個室（飲食代 10%増） ８名（内子供２名）」で予約しました。
訪問するとすでに予約で満席のようです。
Course Dinner Plan にプラスして、お酒類を随時いただくこととしました。
まず子供用の食事です。
シェフ特製お子様ランチです。
私は、いつものビールからスタート
シェフおまかせ前菜盛合せ
次にシェフのご親戚の方のお酒 です。
強烈に美味しいお酒です。
名残り●、栗、鶏肉入り
気仙沼産ふかひれ蒸しスープ
海老と今朝採れの様々な野菜の炒め
●●を使った盛合せ
追加のビール
北京ダック
常陸牛と柿、秋の味覚の黒胡醤炒め
天津飯
デザート
こんな美味しい杏仁豆腐は、初めてかも。
誕生日のお祝い＾＾
子供のお尻みたいです。
お腹がいっぱいになりました。
また何かのタイミングで食事に来ることになると思います。
ご馳走様でした。
ちなみに金額のほうは、80,000円程度 だったと思います。
ではまたね。
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【2014年正月】
柏 で人気の 中華料理 「文菜華」です。
予約して時々、食します。
今回は、2014迎春特別コースを「11:00～13:30の枠」で「８人+個室（10%増）」で予約しました。
まずはじめに
コース外となりますが、、、
私は、自家製の りんごジュース を・・・濃縮されててうまい。
中国茶、お酒類をオーダされる方 等々 も・・・
広東前菜盛り合せ・・・
ふかひれ入りスープ・・・
天然車えび・・・
干し貝柱詰め温野菜添え・・・
牛ほほ肉の黒胡麻煮込み・・・
鮮魚の香港式サっと蒸し・・・
海鮮入り極上スープチャーハン
デザート
子供たちの分は、私たちの料理を分けつつ
別途、炒飯類 をオーダ・・・
本日のデザートをサービスいただきました。
今回も、子供が、料理に飽きてきたところで、塗り絵も
準備されており落ち着いて食べることが出来ました。
これは、非常にポイントが高いと感じました。
お腹がいっぱいになりました。
また何かのタイミングで食事に来ることになると思います。
ではまたネ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bunsai Ka（Bunsai Ka）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dim sum |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
04-7164-5211 |
| Reservation Availability |
Reservations available
苦手な食材、アレルギー等お伺いしております |
| Address |
千葉県柏市東上町2-2 |
| Transportation |
柏駅東口を出て直進。一つ目信号右・柏神社の脇、柏銀座通りを直進。柏郵便局通りを渡って20m先左手。 582 meters from Kashiwa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
奉仕料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 特約駐車場[パーキング細田]を利用。 一組につき最大120分までの駐車サービス券 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2007.11.7 |
| PR for restaurants |
ここのシェフは最高の食材だけしか使わない。素材を活かす国内屈指の予約の取れない中国料理店
ＮＨＫ「キッチンが行く」やアド街ック天国など数々の有名番組や料理誌、メディアに出演する オーナーシェフ渡辺展久率いる中国料理文菜華。 広東料理をベースに築いた独創的哲学で仕上げた料理は国内外からもファンが多い。 毎年数量限定のシリアルナンバー付き自家製干し鮑や季節ごとのスペシャリテが楽しめる シェフのおまかせコースが一番人気！ |
柏で人気の中華料理「文菜華」に久しぶりに２人で行きました。
今回は、今月のランチコース（北京ドック付）を「12:00～13:30の枠」で予約しました。
注文したのは、写真のとおり。
広東前菜盛り合せ、北京ダック、デザート等です。
コース外となりますが、私たちは、生ビール、青島ビール等も注文しました。
合計金額は、15,488円でした。
少し酔っぱらったけどお腹もいっぱいになりました。
また何かのタイミングで食事に来ることになるかと思います。
ご馳走様でした。