びっくり海鮮丼(1380円) : Hasegawa Shokudou

Official information

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Hasegawa Shokudou

(長谷川食堂)
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4.0

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2021/07Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-

びっくり海鮮丼(1380円)

ネタはマグロ、赤貝、真鯛(湯引き)、カニ、生ウニ、玉子、ホタテ。

直径15センチ位の器にびっしりと並んでいて高級なネタも入っているのでコスパが非常に良い。+ 1000円ぐらい取られても全く不思議ではないと思うがさすが市場価格。

マグロ以外(普通においしかったが)、その他のネタで何より驚いたのは鮮度。とびきり鮮度があると言うわけではないがスーパー等に並ばない位の鮮度が感じられ漁港に近いレベル。

まだ取り始めの時期の生ウニは高いし、北海道や岩手の塩水ウニを食べているとたいていのウニは臭くて食べられないが、ここのウニは充分美味しいと言えるレベル。
カニは味が濃厚でまさに塩梅が絶妙で塩辛さが適度にあって非常においしかった。

さらにマダイに関しては愛媛や宇和島など本番で食べる位の旨味と脂があり、しっかりと湯引きしてあり腕の良さが感じられた。

どのネタも良かったが食堂にもかかわらず非常に良いネタを扱っている。これは仕入れされている方の目利きが相当良いと思われる。

腕、ネタ、コスパと3拍子揃っており文句のつけどころなし。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hasegawa Shokudou
Categories Chinese、Seafood
Inquiry

043-248-3411

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1 千葉市地方卸売市場関連C棟 2F

Transportation

稲毛海岸から車でないと厳しい

1,558 meters from Inagekaigan.

Opening hours
  • Mon

    • 06:00 - 13:00
  • Tue

    • 06:00 - 13:00
  • Wed

    • 06:00 - 13:00
  • Thu

    • 06:00 - 13:00
  • Fri

    • 06:00 - 13:00
  • Sat

    • 06:00 - 13:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 営業時間
    千葉市場設定休市・水曜 11:00~
Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Menu

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Website

http://ichibahasegawa.web.fc2.com/

The opening day

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