Restaurant name |
Ekimae Shiyokudou
|
---|---|
Categories | Cafeteria |
Inquiry |
0184-53-3242 |
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
秋田県由利本荘市東鮎川沢口13-2 |
Transportation |
由利高原鉄道鳥海山ろく線で羽後本荘駅を出溌して3つ目の鮎川駅下車。 64 meters from Ayukawa. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Occasion |
|
---|---|
The opening day |
.. |
R108シリーズは3店舗目。
R108から鮎川駅前に入ると、駅の真ん前にお店が。
八百屋?さんと兼業のようです。
お店は六畳くらいのスペースにテーブルが中央に鎮座。
かなりの小物が陳列されていますが、あまり雑然さは感じません。
チャーシュー麺を注文。
テーブルポットから冷茶を注ぎます。
特筆すべきはスープでしょうか。
ちょっとこの出汁感、他には無いかもです。
しっかり旨味があるのに、まるでしつこさが無いし、サッパリしているのに深みがあって、不思議な感じ。
ノスラーにありがちな、物足りなさもない。
何かハッとさせられる味。
喜多方なまえさんとかから受けた、衝撃に近いような。
麺はシコシコで茹で加減も悪くない。
チャーシューはジューシーさが有る肩ロースでしょうか。コレも旨い。
コレはもう一度確認しに来なくてはいけません!