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Japans
(ジャパンズ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Japans（Japans）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、鸡肉料理、豆腐料理 |
| 预约・查询 |
0857-24-3939 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鳥取県鳥取市弥生町220 |
| 交通方式 |
鳥取駅より県庁方向へ 徒歩６分 距離鸟取 530 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 15名様までの利用。２部屋。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 コインパーキングが近くにあります。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
1985.7.8 |
| 备注 |
体に良い旬の地元食材を使用して、丁寧に出汁をひき、季節それぞれに調理した日本料理で豊かな食空間をお客さまと共に重ねてゆきたいと思っております。 |
| 餐厅公关 |
「鳥取の地でこだわりの和食を通じて 四季を味わう」
ようこそ、ジャパンズへ こだわりの旬の地場産品をもちい、 季節の移ろいをとらえた日本料理。 これからもその一皿、一皿に心を込めて、豊かな食空間を お客さまと共に重ねていきたいと思っております。 みなさまのお越しを心よりお待ちしております。 |
初来店。
ここはカウンター席がないのでテーブル席へ。
季節の八寸・お造り・茶わんむしがセットになった季節のセット 1,950円（税別）
ねばりっこのプライドポテト 500円
あごの子煮付け 750円
お客のほとんどが注文するという季節の八寸
平目の茶巾寿司、だし巻玉子、ドライトマト白和え、いわし山椒煮、和風ヴィシソワーズ、青唐辛子のお浸し
お造りは境港産生まぐろ、白いか、鯛
南高梅の茶碗蒸し
とろとろなめらかな茶碗蒸し。
南高梅がひと切れだけ入ってます。
よせ豆腐
こちらも柔らかな舌触り。
季節のセットで当店名物料理はほぼ堪能できます。
ねばりっこのフライドポテト
皮つき山芋のフライドポテトを暖炉にくべた薪のようにレイアウト。
ほくほくで熱々。
あごの子煮付け
わたしにはムーミンに出てくるニョロニョロのイメージ。プチプチ粒のあごの子。
和食のお店でちゃんと名物料理もあっていいんだけど、わたしのように板さんが調理してるとこを見たい人にはカウンター席がないのは致命的。
出来上がった料理だけでは満足できないのです。