官方消息
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Sushi Koyama
(鮨小山)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Koyama（Sushi Koyama）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询・查询 |
042-626-3318 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都八王子市中町6-5 1F |
| 交通方式 |
JR八王子站北口步行6分钟京王线京王八王子站步行9分钟 距離八王子 428 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料５％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
妻から『美味しいお寿司を食べたい』というリクエストがあり、食べログ高ポイントの中から『鮨小山 』選びました。
初回の訪問。カウンターだけの小さなお店です。
先付のつまみ、烏賊の煮つけ、あん肝は美味しかった。
特にあん肝好きな私は、いきなり満足感が・・・
この先、どんな満足感に会えるかワクワク。
新鮮な白子も絶品。
寿司の一品目は烏賊。うーん最高だ。
煮蛤は、貝好きの妻へサービス。
鯖の棒寿司は、手が施されており美味しかった。
中とろはネタが悪いのかな、少しスジ感あり。残念・・・
コハダのひと手間、申し分なし。
雲丹、美味しい。
鯵、これまた美味しい。
穴子は寿司を出す前に火入れ。美味しいの連発。
寿司を置く場所を、ネタの味が混ざらないように置いているところもグッド。
寿司のふんわり感は、もう少し欲しいかな。
冷酒一合とお寿司で、会計は3.7万。場所と寿司の内容を考えると、ちょっと高め感あり。
全体的には、妻も私も満足でした。
美味しい寿司捜しは、まだ続きます。