餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Sakura
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、文字烧 |
| 地址 |
東京都立川市羽衣町2-46-24 |
| 交通方式 |
JR南武线西国立站~步行2分钟 距離西国立 203 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 桌席16席，日式坐席12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 2张桌子最多可以坐12个人。 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 有合作停车场。消费2000日元以上2小时内免费。请停在西友的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
设有固定脚炉式的日式坐席，非常欢迎孩子的光临，请一家人悠闲地度过时光。 |
| 开店日 |
2012.10.6 |
地元のコミュニティで紹介されていたので行ってきました。たくさんのお店がある立川駅から南武線でひと駅。西国立駅近くにあります。
そういえば立川駅周辺って純粋なお好み焼き屋がほとんどないんですよね。西国立周辺には何軒かあるようです。
今回お邪魔した『さくら』もそのうちのひとつです。
思えば最近はチェーン店の『道頓堀』くらいしかお好み焼き屋に行っておらず、個人店は久しぶりです。どんなお好み焼きが食べられるのかワクワクです。
ってなわけで入店し、ひとまずビールを注文。ほどなくお通しと一緒にビールが出てきました。
まずビールを一杯。とりあえずビール。ビールはスーパードライです。「お好み焼き屋でもお通しがでるのね〜」と思いながらいただいたお通しは、丁寧に作ってありおいしい！ お好み焼きの前座にしておくにはもったいないくらいです。これはお好み焼きにも期待がもてます。
そしてお好み焼きは定番の豚玉を注文。やっぱりお好み焼きといったらまずはこれですよね。
少し混雑していたのでビールをあおりながら待つこと数分。出てきました、お好み焼き君。いや、まだ焼けてないんですけどね。
小さめの器に所狭しとキャベツやら豚肉やらが詰め込まれています。
「はて、これは混ぜられるのだろうか？ 混ぜるとしたらどれくらいまぜればよいのだろうか？」
と悩むこと7秒。テーブルの上には手書きの焼き方解説POPが置いてありました。親切！
久々のお好み焼きだったのでこういった気配りは嬉しいです。
そしてPOPのとおりあまりかき混ぜずに鉄板の上に広げ、POPのとおり決してペタペタせず焼き上げました！
きゃー、おいしそう！ 早く食べたい！ そんな気持ちを抑えながらソースを塗ったりかつお節を散りばめたりしてようやくいただきました。
味はキャベツのまろやかな甘みがしっかりと感じられます。関東のお好み焼きにありがちな小麦粉の味しかしないものとは一線を画します。出汁の風味は単調でなく飽きの来ませんのでおそらく化学調味料は一切使っていないものと思われます。いやー、おいしい！
お好み焼き屋にあまり行っていないというのもありますが、久々においしいお好み焼きをいただきました。満足、満足。
「いいもん食べたな〜」とニコニコしながら、店主ご夫婦の笑顔に見送られてお店を後にしました。
次はもんじゃ焼きを食べてみたいと思います。