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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oyasai Bisutoro Shiawase
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
050-5890-5832 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市西久保2-3-15 |
| 交通方式 |
从三鹰站徒步8分钟巴士3分钟 距離三鹰 687 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
アラカルトの場合、テーブルチャージ200円#中学生以上 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 半单间 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有现场表演,可观赏运动比赛 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
与家人/孩子 |仅限女孩的派对 |联谊 |一个人 |与朋友/同事 许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
孩子O.K. |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.4.1 |
| 电话号码 |
0422-56-9010 |
野菜の料理がウリの店のようですが、ランチは野菜メニューよりも、ハンバーグとかチキン南蛮とか、鶏の唐揚げとか鶏天丼とか、肉の揚げ物や焼もの料理が目立ちます。
まあ、この辺りでランチは、ボリューム感を出さないとお客さんが入りませんからね。
店の場所は、JR中央線三鷹期の北口から駅前の通りを北に歩いて10分少々、バス停で４つ、西久保2丁目のバス停の近くにあります。
だから、自然に人が集まる場所じゃないんですよね。
それでも12時過ぎは外に2，3人人が並ぶくらいの人気。
その日の数量限定お得なランチがあるからでしょう。
この日はチキン南蛮定食と薬膳麻婆豆腐定食(どっちも990円)が人気でした。
入店して手を消毒したら、お一人様はカウンター席にご案内。
両隣との間はアクリル板で仕切られていました。
これも日常風景になりましたね。
さて、この日注文したのは、炙り穴子のひつまぶし(1,200円)。
この辺りのランチではなかなかでないメニューです。
席にはカップが置いてあり、水はそれぞれの席にあるポットから自分で注ぎます。
その水を飲みながら7，8分待つと穴子のひつまぶしがやってきました。
浅めの器に入ったご飯の上に刻んだ穴子が乗っています。
その他お盆の上には、薬味、出し汁、サラダ、豆もやし、漬物がありました。
「最初はそのままで、次に薬味を乗せて、最後は出汁でお茶漬けに」という定番のご説明を聞いて、早速いただきます。
ご飯の量はそれほど多くはありません。
胡麻がかかり、その上に乗る炙り穴子は2尾分ぐらいの量でしょうか。
そのままいただくと、穴子はふっくら。
香ばしく炙られ、甘辛いつめもなかなかいい感じ。
続いて薬味を乗せて食べてみます。
薬味は、刻み海苔、山葵、三つ葉。
薬味を加えたら味が劇的に変わるわけでもないので、さっさと出汁をかけてお茶漬けにします。
お茶漬けにした方が、穴子に脂がのっていることが実感できますね。
出汁も穴子の味を更にふくよかにしてくれました。
お米も契約農家のものを使っているそうで、これまたなかなか美味しい米です。
2度目の来店で食べたのは、濃厚真鯛のひつまぶし(990円)。
ご飯の上に細かく切られた鯛が乗り、コマダレがかかっています。
鯛めし以外は、穴子のひつまぶしと同じです。
胡麻と酒とみりんと醤油などを混ぜたゴマダレは、それだけで食べてもなかなか美味しい。
薬味は一口だけ味わったら、出汁をぶっかけてさっさとお茶漬けにしてみました。
胡麻ダレが濃厚な分お茶漬けも美味しいです。
鯛の身も細かいとはいえ、プリンプリンの新鮮さが伝わってきました。
でもこの器は、お茶漬けを掻き込むには向いてません。
木製のスプーンは付いていますが、底が浅く米を少ししかすくえません。
別にお椀かなんか出してくれた方が親切かな。
ランチでは野菜はあまり味わえませんでしたが、穴子た鯛のひつまぶしはなかなか美味しい。
野菜料理は夜のお楽しみかな。