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4.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人
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JPY 1,000~JPY 1,999每人
三鷹のふらんす
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ショートケーキ¥
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サンマルク¥
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マロニー¥
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シェリー¥
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つめつめ♥
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が・い・か・ん
座位、设备
特点 - 相关信息
三鷹南口至近の一角に、サ店然とした店があって事実喫茶店なのだが、その入り口にあるショーケースの中身が外から見えてていつも気になってた。甘いモノは禁忌とされてる身の上だが、あのショートケーキ1個味をみるだけなら…。
マロニー:そこに山があるから…それはマロリー。マロンでマロニーって事ですね。決して♪マロニ~ちゃん♪でもない。しっとりクリーミー、トゥーマッチな甘さ、ただ、チョコレートとの競合で、せっかくのマロン感が矯められてるような…。逆に言えば、ブラインドで味わって、何のコクだろう?という謎解きの楽しみがあるかもしれないが。
ショートケーキ:見た目通りの美味しさなのだが、粗目のビスキュイはしっとり。これには何かヒミツが込められてるはずだ。クリームは軽めだが、美味しい店のショートケーキには、ここに本格&手作りという主張が込められているのだ!
シェリー:サクランボのムースケーキ。断面撮っときゃよかったが、表のテロテロがサクランボで中のムースはどうだったか?硬めのタルトがこれまたフレンチ勢っぽいスタイル。
サンマルク:フレンチのケーキの定番。地味に見えて黄金の組み合わせ。バニラクリームとチョコクリーム…お互い薄め合う気がするが、実際はハーモニーを奏でる。これの他にもシブーストやミルフィーユなど、伝統菓子が並び、当店をふらんすたらしめてる。
と、いう訳で全然1個じゃあ済まなかったのでしたw(←wじゃねえ!)。先行レビューによると当店他にもイートインのパスタ推しの店として有名で、いかにも美味しそう。個人的に今チャレンジしてることがあるんで、それを学びにまた勉強しに来なければ。