餐厅信息
细节
| 店名 |
Shou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 查询 |
0422-27-2581 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1 |
| 交通方式 |
从吉祥寺站徒步4分钟 距離吉祥寺 196 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2009.. |
| 餐厅公关 |
具有九州拉面特征的白浊猪骨汤是由于不小心让汤长时间用大火烧开而产生的。
那之前的猪骨汤是像支那荞麦面一样清澈的非常高级的汤。祥之汤经过精心的猪骨预处理 (去血)，以抑制氧化的独特手法温和地煮出美味。特点是将猪骨的浓郁和根源的高雅融合在一起的醇厚的汤。 |
吉祥寺のサンロード商店街途中にあるお店。
本当は別のお店に行く気満々で歩いてたのですが、夏限定の「冷やしラーメン」の文字につられて入店。
好きなんですよね、冷やしラーメン。
席に着くとお冷を出してもらえませんでした。
そういてば前回来た時もそうだったなぁ…接客レベルはそんなに高くないです。
冷やし塩ラーメンは味玉もついてるからか900円とこちらのお店にしてはお高め。
まずはスープを一口。
とても基本に忠実な塩味。美味しい！けど、冷え具合はイマイチ。
麺とスープの相性はいいけど、具はもう少し工夫してほしいかな。
食券渡すときにネギのトッピング無料でできますって言われて追加したけど、このネギが…食べづらいしスープがあっさりだからかいまいちまとまらない。
明太子まぶしてあるささみも味としてはあっさりだし、わかめもとりたてて存在感はないです。
店内に置いてある紅ショウガをトッピングして食べたら美味しかったので、オススメします。
色々書いたけど、吉祥寺では並ばず気軽に美味しいラーメンが食べられるお店なので、また伺うと思います。