官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
『Unboncouple♡とても暖かい心遣いが感じられるフレンチ・ビストロ』
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bstoro la•terroir（Bstoro la•terroir）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西班牙酒吧、法式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
050-5589-3510 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷北2-1-2 文化商事 2F |
| 交通方式 |
*靠近车站，路过时请注意☆从阿佐谷站北口步行30秒☆从中央线阿佐谷站北口检票口出来，向左出口。沿着Cozy Corner所在的街道走。 从Cozy Corner算起第四家店是文化商事不动产，所以店面在二楼。路径上有楼梯，可以从那里进入商店。 距離阿佐谷 28 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 桌子12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 附近有一家烟草店。如果您想吸烟，请吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,无障碍空间 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车
儿童菜单将在提前咨询后提供。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.1 |
| 电话号码 |
03-3336-1033 |
| 备注 |
*关于电话预订：由于我们只有一对夫妇经营，因此在繁忙时间我们可能无法接听电话，但在这种情况下，如果您可以稍后再次致电我们，我们将不胜感激。 *关于无限畅饮：无限畅饮仅适用于私人聚会。根据价格的不同，可以喝到店主特制的葡萄酒，所以请联系餐厅。我们每周三休息。感谢您的理解与合作。 *关于私人预订：根据人数可以私人预订。我们会不时做出调整，所以如果您正在寻找店铺，请联系店铺。温馨提示：由于3月份价格上涨给广大客户带来的不便，我们深表歉意。更多详细信息将于三月份公布。 |
阿佐ヶ谷駅目の前、中央線特有の長い商店街界隈。うかがうと、いきなり懐かしくあったかく思える空間。オープンキッチンは、シェフの腕さばきを眺めながら、食事を楽しむ事が出来ます。大きな窓から注がれる明るい光が店内に程よい雰囲気を与えていました。
お昼のメニューは２種。
オードブルとメイン（３種から１品選択）基礎コースにしました。
この上のコースには、これにスープとデセール付、になります。
【アントレ】
『パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え』
お皿にはおいしいピクルス、美味しいサラダを添えられた、豚肉のテリーヌパテ。スパイシーで独特のしっとり、まったりした舌触りが、絶妙まろやか。かなり分厚くカットされて大きいので贅沢な気分でした。
【パン】
「バゲット」
メインが来る前にモリモリと。驚くほどおいしい。伺うと“草の花”のパン、とのこと。阿佐ヶ谷の人気店。ほんわりと温められて、のサーブ。皮はやわらかめ、みっちり詰まっているミ。止まらない。
【メイン】
「チキンもも肉のソテーオニオンソース」
からりと香ばしく、噛むほどに鶏のジュ旨みがあふれ出す。肉質も非常に柔らかで繊細です。そのよさを最大限生かすような火入れ。シェフの腕の見せ所で、仕事の丁寧さが光ります。
ソースは、濃ゆいオニオン、ほんのり甘めソースは何とも言えないぐらい相性抜群。
付け合せ・グラタン・ドフィノワーズに歓喜。フランス東部ドフィネ地方の郷土料理。際立つうまさ、クリーミーでほくほくなポテトもロースト加減良好、鶏肉と同様にジャストなものでした。ほかのお野菜たちも、素材の味がしっかり味わえちょうど良い火の通り加減。
母の【メイン】
「タラのポアレ ブールノアゼット」
お皿の上で立ち上がったタラには、麗しい“イルミネーション”のようにデクパージュされ、供されました。鮮やかな赤や緑、黄色が、食欲をそそります。ラビゴットソースのような華やかさ。タラは柔らかで繊細、それでいて脂ののった身質。
メイン他の選択肢・豚肩ロース肉のロテイー粒マスタード
【ドリンク】
「コーヒー」
とってもおしゃれなデザインのカップ。香り良くバランスの取れたマイルドなコーヒー。
シェフの技の良いこと、仕上がりに見られた素材使いは素晴らしかったし、キュートな笑顔のマダムの人柄は細やかで、ソフトなおもてなし、しっかりシェフとお店を支えていらっしゃいます。（雨の中迎えにきてくださったのです！感謝）
ご夫婦の優しさと真面目で一生懸命さがお店に満ち満ち、あふれておりました。ほっこりしたおうちリビングな店内、まるでイルドフランス・オーベルジュにいるような気分で、のんびりと過ごさせていただきました。