官方消息
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Chiribari
(ちりばり)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chiribari
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、新加坡料理、泰式料理 |
| 预约・查询・查询 |
070-8330-1855 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田7-12-4 |
| 交通方式 |
JR五反田站徒步7分钟，东急线大崎广小路站徒步5分钟从五反田TOC徒步30秒东急目黑线不动前站徒步9分钟 距離大崎广小路 258 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810631297518 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し有(夜のみ) サービス料有(現金払い時サービス！) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台4席，桌子18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 22人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 是半个单间。半单间推荐6到10人。 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 我会把烟灰缸拿到外面的空间。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
没有特别的 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.9.3 |
| 备注 |
https://ja-jp.facebook.com/chicken.chilibali https://www.instagram.com/chilibali/?hl=ja脸书・Instagram页面的信息会随时更新!2022年10月，Chirubari三田店Open!!可以吃到和五反田店一样的马来西亚屋台料理请一定要来品尝!酒吧时间只有简餐和饮料。温馨舒适的店。 |
| 餐厅公关 |
热爱马来西亚料理的年轻夫妇用当地价格表现的西五反田的逸店。氛围很好的个人店铺!
在远离车站的地方，夫妇2人经营的“Chirubari”。午餐菜品为您准备了为马来西亚料理所熟知的“Nasi lema”、“Bacto”、“Laksa”、“鸡肉饭”等菜品。以合理的价格提供马来西亚的路边摊料理为宗旨，深受顾客的喜爱。餐桌席位和氛围好的半包间自不必说，还有吧台席位，所以一个人来的客人也很多。从五反田TOC出来即到♪ |
東京都・五反田にある「ちりばり」にやってきました✨
周辺にはオフィスが立ち並ぶということで、ランチタイムはずーっと混雑している印象。
この日は13時頃、すぐに座れなかったので、店先で注文&お会計を済まして数分待つことに！
割と回転率が高く、すぐに座ることができました☺️
店内は少々異国感もあり居心地が良い雰囲気。
店内のメニューも気になりますね〜。
〇マレーシア肉骨茶(バクテー) 950円
＋パクチートッピング(＋100円)
そんな中選んだのは「マレーシア肉骨茶」です✨
バクテーとは、マレーシアをはじめシンガポールでも食べられている料理。
スペアリブなどの骨付肉を生薬とともに煮込んだ薬膳系スープのことです。
マレーシアの肉骨茶は、しょうゆが効いていて色が濃いのが特徴で、 一方シンガポールの肉骨茶の色は同じく薄く、こしょうがたっぷり入っているんだとか！
卓上にある調味料ともやし。もやしはいろんな料理に入れ放題！
万能なタレも完備！
今回はおすすめのパクチーをトッピングしました☺️
もやしは薄めのナムルのような味つけで、そのままでも十分おいしいですが食感をさらに加えたいときには重宝しそうですね♪
お米は細長く粘り気が少ないインディカ米が使用されています！（これはきっとインディカ米だろう）
早速バクテーを食べていきましょう～～～
薬膳がたっぷりしようされているということで、飲む度にポッカポカになれるスープです！
ホっと一息できますね～～～。
しょうゆベースのスープは、シナモンやニンニクなどのスパイスさを存分に感じます◎
（きっとめちゃくちゃ多くのスパイスを使用しているんだろうな、味の深みのレベルがすごいです）
バクテーの最大のポイントといえば、骨付き肉！！
ちりばりのバクテーには豚の角煮入りでした
トロトロの脂肪部分と、結構噛み応えのある身の部分。
それぞれの食感を同時に楽しめるのがうれしいですね(^▽^)/
味もしっかりとしみこんでいます！！！
バクテーの味変にと付いてきたタレ。徐々に入れて味の変化を楽しめますよ✨
刻みニンニクが入ったタレは、赤ワインのような芳醇な香りが特徴。
ガツン！と大人な味を加えることができます◎
パクチーをふんだんに入れて、異国感をより一層強める！！！！
パクチー独特の風味と、しょうゆの香ばしさあふれるスープがナイスコンビネーション✨
ごはんをスープに浸して食べながら、角煮もほくほくといただく。
本場・マレーシア料理を存分に堪能できるランチでした(^▽^)/
ごちそうさまでした！