白金高輪「ラ・シェリール」、５９００円のランチコースを : Lache rir

白金高輪でフレンチランチ♪
ちょっとお天気が悪い中でしたが、楽しみなランチでした＾＾

想像していたより小さめの店内。
静かで落ち着いたランチタイムを過ごせそう。
テーブルの上に飾ってたのはオンシジュームかな？
黄色い花が春らしくって、テーブルが明るくなる感じがしますね＾＾

ランチコースは３９００円と５９００円の２種類。
３９００円だとスープに、魚かお肉のどちらか。
５９００円だと、お魚とメインのお肉料理は２種類から選べるんですよね☆
今回は高めのコースを選びました。

飲みものは２人とも最初から重めの赤で(笑)
この赤は好みでした。美味しかったのでまたネット通販か何かで探して飲んでみたいな〜。

「小さなお楽しみ」
カリフラワーのスープに、にんじんのムース。中にはボイルしたエビが入ってます。

「パン」
パンは焼きたてあっつあつ。
熱い間にいただいちゃったのでおかわりｗ

「タスマニアサーモンのミ・キュイと彩野菜のモザイク仕立てビターサラダ添え」
さっぱりしたサラダのような前菜。
イクラがアクセントになってていいな。
胡椒とオリーブオイルをつけながら食べたり。

「マルシェから届いた鮮魚を本日のスタイルで」
ヤガラのポワレでした。
ホタルイカも添えられてて嬉しい♪
ソースは、シェリービネガーとパプリカのソースで。金針菜がシャキシャキしてて美味しかったです＾＾

「骨付き仔羊桜チップの瞬間スモークロースト」
コレ、美味しーい！！
燻製の香りがぶわわあー！
すごくお肉が柔らかくて、燻製の香りがたまらないんです(*´∀｀)
良い意味のお肉のクセもあって好みでした。

「デザート前のお楽しみ」
カフェオレのプリンの上に、ミルクとバジルシード。
コーヒー味のプリンとバジルシードっていう組み合わせが不思議(笑)

「北海道産フレッシュクリームチーズのドーム」
シュークリームに見えるけど、中はモリモリな真っ白クリーム。
脂肪分の高い濃厚生クリームに、下にはチーズ。
生クリームもチーズも濃厚ですが、いちごのソースが甘酸っぱくて一緒に食べるとちょうど良く♪

食後のドリンクはコーヒー。
お茶菓子はトリュフとギモーヴでした。


今回のコースでは、ラムチョップが好みだったなぁ〜(゜∀゜)
お肉料理のもう１つのメインだったウズラも美味しかったのかな。
せっかくだったらデザートも選べると嬉しかったかもｖ

ごちそうさまでした。