官方消息
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Jidori Sengyo Koshitsu Izakaya Momijiya
(地鶏×鮮魚 個室居酒屋 もみじ屋)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Jidori Sengyo Koshitsu Izakaya Momijiya
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ店 1F |
| 交通方式 |
台场海滨公园站步行2分钟东京电讯港站步行5分钟 距離御台场海滨公园 262 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ ( ( ( (包间最多可容纳60人★餐桌包间/脚炉包间) ) )） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 备有桌子，暖炉座位请向工作人员咨询您想要的座位。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 (部分禁烟:单间、半单间分烟。请随意咨询。) 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 请使用建筑物的停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 开店日 |
2019.2.10 |
| 餐厅公关 |
距台场海滨公园步行仅2分钟的好位置可吸烟 (仅单间可分烟) 可吸烟可带纸和香烟
【有包间，适合聚会或带孩子一起放松♪】有桌子和下沉式被炉座位♪【散养鸡和鲜鱼包间居酒屋红叶屋Decks东京海滩店】何不在私密的私人房间里欣赏厨师的杰作呢？私人房间有多种尺寸，可满足任何场合的需求，例如下沉式被炉式房间或轻松的榻榻米房间。 |
所要でお台場へ出た帰り、この前行ってみてファンになったお店へ。
ここはワンフロアに2店舗、和食メインのもみじ屋とお肉がメインのMEATLABODAIBAがありどちらのメニューもオーダー可能なんだけど。
先日行った時にはMEATLABODAIBAのお肉料理をめいいっぱい堪能したので、今回はもみじ屋のお料理メインで。
飲み放題付きで全9品のお料理が楽しめる、メインが選べる鍋付きコースを堪能してきました。
出てきたお料理はどれも贅沢な味わいに加えて、ボリュームもすっごく贅沢だったので〆まで食べ切ることができなかったんだけど。
(ホットペッパーor食べログ経由で)3,980円というリーズナブルな料金とは思えぬくらいの豪華な内容でした。
お通しは、もやしのナムル。
ほのかにニンニクも効いていたりして、お酒も進む一品です。
程よい塩加減に優しいお豆の甘さが広がる千葉県産菜旬の釜茹で茶豆から始まり、贅沢に分厚くカットされた脂ノリノリの新鮮な鮮魚4種盛り。
新鮮な旨味に加えて、滑らかな舌触りも堪りません。
ブロッコリーやパプリカなどなどがゴロゴロと…
これまた贅沢にカットされたお野菜がたっぷりなバジルとチーズの風味が絶妙なサラダも、すっごく美味。
メインのお鍋は絶品鶏すき鍋、博多仕込み牛もつ鍋、地鶏の旨味凝縮白湯鍋、黒豚しゃぶしゃぶ、スタミナホルモンバラ焼きから選べるんだけど…
今回は、地鶏の旨味凝縮白湯鍋をチョイス。
出汁＆鶏の旨味が効いてる絶品汁は、しっかりとした味わいなんだけどお上品な優しさがあり後味はあっさりとしていて激旨。
ぷりっぷりの地鶏のジューシーな美味しさ、程よい弾力も最高でした。
お新香とかも、いいあんばいの塩加減でさっぱりあっさり。
ポリポリっとした食感とかにも口の中がリセットされたりで、箸休めにぴったりですね。
お腹に余裕があったら、〆を雑炊とかにして…
このお新香と合わせて食べたら、最高に美味しかっただろうな～と…唯一残念に思ったポイントでした^^;
大山鶏の天婦羅は、なにげに衝撃だったかも？
柔らかと言うかなんと言うか…鶏でこんな食感は初めてです！
肉厚な白身魚のようにも思えるホロっホロのジューシーな身、そしてほのかな甘さも感じるみぞれ餡かけとの相性は絶品。
鍋の後に出てきたので、食べれるか心配になったけど。
後味はサラっとしているので、1つはけっこう大きめなんだけど軽くいただくことができちゃいました。
サクっと食感の後にくるジューシーな旨味が堪らぬ、カラっと上げた丸天カツオ醤油もすっごく美味しかった～。
落ち着いた和の個室空間もいい感じで。
居心地の良い雰囲気の中で堪能する、豪華な盛り付けで味も見た目も言うことなしの満足度高しな逸品の数々に心も体もほっくほく♪
幸せな宴に酔いしれた夜となりました。
今回は、和がメインのもみじ屋のメニューからいってみたけど。
肉バル？系のMEATLABODAIBAのメニューからも、普通にオーダーすることもできるので。
和と洋の絶品料理を好みのお酒と共に、リーズナブルに楽しめるお店。
コスパは最高のお店ですね。
2名～の落ち着いたプライベート空間から、最大60名まで？！の広々個室もあるそうなので。
デートや女子会などの普段使いはもちろん、接待や宴会などなど…色々な用途で、どんなシーンでも安心して利用できるお店だと思います。