官方消息
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A ta gueule
(ア・タ・ゴール)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
A ta gueule（A ta gueule）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、欧洲料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-5590-5060 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江東区木場3-19-8 |
| 交通方式 |
从东京地铁东西线木场站徒步3分钟 距離木场 330 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 平日限定一组，房费另收11000日元。 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内全席禁烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
单间以外禁止儿童 (学龄前) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.7.24 |
| 电话号码 |
03-5809-9799 |
| 备注 |
迁移开放到2012/2/17 |
日本版オリエント急行・寝台列車を改装したフレンチレストラン。面白いコンセプトが気になっており、HPからネット予約をしてお誕生日ランチに訪問しました♪
木場駅から木場公園へ向かい歩いて行くと、木場ICの入り口、茂みの中から列車の先頭が現れます。
店内は紺青色の絨毯に、鹿の頭の剥製が飾られて、昔のヨーロッパの雰囲気。四方から入る光が明るく奥の窓から緑が見える良い席に通して頂きました。
【ランチ Bコース】¥4,500
※ オードヴル、メインが選べます。
＜アミューズ、オードヴル、グラニテ、メイン、パン、カフェ、プティフール＞
⚫︎アミューズ：サマートリュフのポタージュ
テーブルに置かれる時にフワッとトリュフの香り。黒褐色のスープは食べ進めると一層香りが広がります。夏らしくサラッとしたポタージュ、そこにコンソメジュレで出汁が加わり、おかひじきとじゅんさいで清涼感があります。
⚫︎オードヴル：オマールエビ季節のテリーヌ、ハーブ、アボカドムース
あっさりとしたガスパチョはピリピリ辛みがありズッキーニの甘い水分と中和されます。添えてある海老に苦味の効いたアボカドのペーストが不思議な味でお酒を飲まずにいられない！
⚫︎グラニテ：ラベンダーのシャーベット
控えめな甘さにラベンダーの香りでホッと一息。
⚫︎パン
ほどよいクラストのザクッと感、焼きたてです。
⚫︎メイン：九州産マナガツオ、蛤、サフラン風味のソース、野菜
カツオを想像していたら全くの別物。脂が乗りトロッとしたコラーゲンのようなところがあり美味しい〜！
蛤も大きくて味がふっくらと贅沢〜。野菜の飾りつけも面白いです。こちらもソースに少しの苦味があって、少しずつ味わいながら頂きました。
ここから、お店の外の電車の中の元部屋だったところへ案内して頂きます。
⚫︎カフェ、プティフール
ひんやりとした部屋には、バースデープレートが♪デザートなしのコースにしたのに、素晴らしいサプライズ♪
プティフールの周りには飾り付けやロウソクもしてくれていて嬉しい！プティフールは1口サイズのパイナップルパイですが、これもジューシーで美味しい〜
お会計は、その場で済ませられてそのまま外へ。
海外に気軽に行けなくなった今、こちらは外国に来たかのような非日常的な空間、おもてなし、お料理によって、お腹も心も大満足でした〜♪