餐厅信息
细节
| 店名 |
Masuya
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-3670-6147 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江戸川区江戸川1-10-6 |
| 交通方式 |
都営新宿線瑞江駅徒歩１０分 距離瑞江 761 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ テーブル12、小上がり12） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
美味しいお蕎麦が食べたい！
と、瑞江に土日限定で十割蕎麦を提供しているお蕎麦屋さんの、ますやさんへ行ってきました。
11:10入店、開店10分だけど先客6名。
テーブル席に座ると直ぐに緑茶が提供されました。
ウォーキングがてら、歩いて来たのでほっこり落ち着く。
食べるものは決めてきたので、土日限定十割蕎麦大盛りを注文。
落ち着いた雰囲気の店内を見回す。
席数は小上がり4席×2とお店中央テーブルが8席とこぢんまりした感じ。
ガラスケースの中で自動石臼がお蕎麦挽いてる。
待っている間も後客3名入店と、なかなかに繁盛してます。
10分少々で蕎麦に薬味、蕎麦猪口に蕎麦徳利が載ったお盆が配膳されました。
お蕎麦ちゃんと大盛りが嬉しい。
手打ち蕎麦系のお店って、大盛りがやっと普通盛りのお店多いですよね。
さて、先ずは蕎麦を一つまみそのまま啜る…
蕎麦香るし喉越しもヨシ！
まさに江戸蕎麦切りって感じで美味しい。
蕎麦徳利から蕎麦猪口に蕎麦汁注ぐ…濃い。
蕎麦を半分付け一気に啜る…これまたヨシ！
鰹節風味バッチリだけど生臭み無し。
かえしもきりっと立った、これまた江戸蕎麦汁って感じ。
蕎麦が風味強いと、蕎麦汁もきりっと力強くないとね。
ますやさん、蕎麦と蕎麦汁のバランスバッチリですよ。
お蕎麦半分食べすすめたところで、薬味投入。
山葵の風味も良いですね。
これ、手が止まらん状態で、あっという間に完食です。
〆に蕎麦汁でホッコリ。
ふー満足満足なお蕎麦屋さんでした。