元祖牛煮込み（きたなトラン☆☆☆）
食べログ★3.58
・きたなシュラン 3つ星
【浅草無双 正ちゃん】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は浅草、浅草寺からホッピー通りをひたすら直進した場所にあります。
日曜日には競馬新聞をかたてに、酒の入った男性でかなり混雑する場所です。
外観はかなりレトロ感があり、
きたなシュランでは海の家みたい…と評されました。
内装は、大皿料理の様な感じで、料理は美味しそうに見えます。
外に、きたなシュラン★★★（三ツ星）
が飾ってありますが、かなり色あせております。
暖簾に「浅草無双」と記載されております。
無双→並ぶものがないほどすぐれていること。無二。無類。
ここからも自信のほどがうかがえますね。
♦️ウーロンハイ×2
♦️牛煮込み
♦️大根煮
♦️らっきょ
酒の種類も多く、
朝９時から開店しており様々な職業の方で溢れます。
なぎら健壱さんご用達のお店です。
特筆すべきは、
・元祖牛煮込み
ではないでしょうか？
ご夫婦で60年以上継ぎ足された牛煮込みは、まさにかなりの味がでています。
シンプルな料理をとことん時間と手間をかけた、まさに究極の一品です。
このホッピー通りは、
・ホルモン煮込み
・牛煮込み
が２大看板メニューとしてどちらかがお店にはある感じです。
その中でも群を抜く、味付けと知名度。
まさに看板メニューとはこのことではないかと。
良いお店ではないでしょうか？
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shouchan（Shouchan）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
|
03-3841-3673 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区浅草2-7-13 |
| 交通方式 |
つくばエクスプレス 浅草駅（5番出口） 徒歩2分 距離浅草 155 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 天気が佳い日はテラス席あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 徒歩3分圏内にコインP在り |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有露天雅座,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可带宠物,提供外带服务 |
| 服装规定 |
ある訳ない |
| 网站 | |
| 备注 |
オープンテラス席のみペット可 |
| 餐厅公关 |
下町の活気溢れる居酒屋正ちゃん
昭和26年の創業以来、継ぎ足しで作られる牛煮込み。 |
食べログ★3.49
・2021年 居酒屋百名店
・きたなシュラン 3つ星
【浅草無双 正ちゃん】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、浅草ホッピー通りになります
この界隈もコロナが明け始め、観光客を含んでとても賑やかになってきました。
全盛期の60％ぐらいかなぁ、、
飲んべいの聖地の一つのこのホッピー通り、
きたなトランでも有名な「正ちゃん」多くのファンに支持されます
♦️牛煮込み
♦️ぜんまい煮
♦️ラッキョウ
♦️大根煮
♦️お新香
やはり、「牛煮込み」これしかありません、
この味の濃さ、
まさにガード下の裏路地の味、
酒がどんどんすすみます、
べろべろに酔えますね
大好きなお店です