一度行ってみたかった憧れの酒場に、ついに上陸！ : Dai Touryou

ゴールデンウィークの合間の月曜日。
月曜日ですが、メーデーだし有休を取って会社お休みの人たちがやはり多いようで、お昼真っ只中12時の上野周辺はたくさんの人出賑わっていました！

そう！昼飲み聖地、上野。
好きなユーチューバーさんがしょっちゅう訪れている、大統領さんに、ついにやってきました！
(本店は、おトイレがないので、支店をセレクトしました。)

お昼時だし、お店はやはり満席です。
お店の中にはウェイティング用の丸椅子がずらっと並んでいて、座って待っていられます。待っている間に店内の雰囲気をよくよく見させていただき、メニューを吟味したり、ワクワクが最高潮になっていきます！

このエリアはとにかくみんなちょこちょことハシゴする前提だからか、わりとサクサクと列は進みます。みなさん、長居はしない感じかな。
しかも大統領さんは全席禁煙！これ、とっても大事。
大声で騒ぐ若者なんかいないし、皆さん適度にほろ酔いで、適度に楽しそうで、食事とお酒をリラックスして堪能している様子。まさに大統領さんは、大人達の憩いの場。
店員さんもみんな優しい応対。

友達が5分ぐらい先について並んでいてくれましたが、そこからさらに15分位待ち、いよいよ私たちも着席✨
まずは、瓶ビール(大瓶)スーパードライで乾杯。
小さいグラスに注ぎながら冷えたビールの炭酸と苦味の刺激を感じながら飲み進める美味さ！
やはり、生ビールとはまた違うんですよね！
大衆酒場の雰囲気の中で飲む瓶ビールは格別に旨いです。

今回は、"もつ串が食べたい"がテーマ。
まずはモツ串を注文せねば。
タン、ハツ、レバ、シロ、かしら、ギッシュ、コブクロ牛ギアラ、の七本セレクト。シロとギッシュはタレで、あとは塩でお願いしました。(アブラは売り切れ。泣)
ポテサラと、酢蛸も注文。

もつは、さすが新鮮でどれも臭みはナシ。
タンハツコブクロはコリコリ！
シロ、ギッシュは思っていたよりは、脂感はなくあっさりだった。かしらも私の想像よりはさっぱりとして、肉肉しい、ジューシーさには、ややかけたかな。
1本あたり90円だし、ポーションは確かに大きくは無いものの、このお値段にしてはボリュームとしては、かなり満足感があると思います。

ギアラ塩串は初めて食べましたが、一見さっぱりですが、噛めば噛むほどじわじわ脂の甘みが出てくる感じで、これは結構お気に入り。
卓上調味料にコチュジャンがあって、これが結構モツ串に合います✨

ポテサラは冷たく冷えて出てきて、味付けも量もちょうど良し。シンプルで良いです。

あと、酢蛸がめちゃくちゃおいしかった！レギュラーメニューに酢蛸ってお店、珍しくないですか？割とわさびをたっぷりめにつけてくださるので、わさびだけ取っておいて、後から来たモツ串のタレ味にちょい乗せしながら食べてました。

もちろん、名物のモツ煮込みも追加で頂戴しました。
こちらは、塩もつ煮込み。
よく煮込まれています。丁寧な下処理で、油っこさは全くなくさっぱりとした仕上がり。ただ、味付けはちょっとしょっぱさが強かったかな。好みの問題かもしれません。

これらのつまみを頂戴しながら、私は大瓶ビールをもう1本に、ハイボール✖️2(350円。甲類みたいなアルコール味があるウイスキー。トリスやニッカみたいな。このハイボールが後々、二軒目以降効いてくる。笑)友達は黒ホッピー中をおかわり4回してフィニッシュ。

おっさん連中しかいないと思ってたら、案外、男女のカップルのデート風な方もちらほらいらして、予想外(笑笑)

伝統の味と雰囲気を存分に堪能して、とても気持ちよく、楽しい時間を過ごさせていただきました。
ご馳走様でした。