気取らなく美味しい街のラーメン屋さん
やっと寒い北海道から東京に帰ってきました。
フゥ〜プラス気温は、暖かくていいですね!
でも花粉にやられております。
さて、本日伺いましたのは★3.24ですがー
このラーメン激戦区の土地では、そこそこ頑張っておられる老舗なラーメン店で御座います。
前を通ると、何気にいつもお客さんも入っていて、繁盛店ではないでしょうか?
お願いしたのは、定番の半チャーハン+ラーメン930円
お一人で商いされてますので、忙しそうです。
麺茹で、どんぶりに醤油ダレ、スープを注ぎ、麺湯切り、トッピング揃えてラーメン出来上がり!
すぐ様、卵を割り、スクランブル、熱々のフライパンに投入、ネギ、細切れチャーシューとご飯を炒めて、チャーハン出来上がり!
実食
スープは、塩梅良い昔ながらの豚骨醤油で程良い癖になる味で、どこか懐かしく隠し味に少しエビガラ風味な気がします。わかめとノリのせいかな?美味しい!
麺は太ちぢれ、アルデンテ仕上げでこれもいけますね〜
薄々チャーシュー、海苔二枚、ワカメドッサリのトッピングです。
チャーハンは、パラパラしっとり仕上げ、ヘルメット形成アレンジ無し。残念⤵︎
一口でチャーシューと化学な感じで、おこちゃま口の小生には、実に美味しい。これも癖になります。
実に素朴な懐かしい半チャーハンラーメンを頂けました。満足♫
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした。
店名 |
掲載保留Raamen kasuga
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类型 | 拉面 |
地址 |
東京都文京区本郷4-25-11 |
交通方式 |
西片交差点1分 距離春日 214 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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备注 |
※土曜日お休みに変更になっています。 |
三田線春日駅から徒歩1分で到着するお店
東京アジトからは2分ですね!★3.33★で御座います。
またまた〜お得なラーメン+半チャーハン930円をお願いしました。
新コロショックで、入店時お客様0人、安倍さんのTVを御観覧中で御座いました。
小生は自称客を呼ぶ男なのです。次から次にお客様入店です。一気に繁盛店に変わりました。
カウンターの角、前と同じ位置に着席、程なくラーメンの提供、太縮れのトンこくラーメンです!素朴なお味が良い〜
半チャーハンも飾り気が無く、脂ギッシュで、まあまあの量です。一人前ならどんな量なんだろ〜?
テレワーク疲れを癒してくれるのは、自分で作らないジャンクな物が良いですね!胸焼けも気持ちいいです。
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした。