Imashou
(今荘)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Imashou（Imashou）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
|
03-3263-3061 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町3-15-1 |
| 交通方式 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩３分 距離神保町 242 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
創業は明治30年頃 |
大きなビルの側に建つファサードが、以前から気になっていた鰻屋さん。明治30年（1897年）創業、現在の建物は昭和8年（1933年）建築という老舗。
ランチタイムのみの営業、ご家族で切り盛り、メニューはうな重3,500円のみ。ご飯の量を尋ねてくれたので、大盛りでお願いする。
年季の入った店内は、お座敷 2人用×7卓、カウンター4席。18席とお店の大きさの割には席数が少ない。予約の分もあるのか、蒲焼の残数を何度も確認している。
12:10頃には仕込んだ分が終了とのことで、予約なしの来店客を申し訳なさそうにお断りしているから、ギリギリ間に合ったことになる。
順番に蒲焼をしっかり焼き上げるので、20分余り待つことになり、店内を見渡すと、どこの鰻屋にも必ずといっていいほどいる、おひとり様の女性客が二人。鰻の魔力に魅せられ、一人でも鰻を求める鰻女たちが、今日も蒲焼の海に浸ろうとしている。
蒲焼は、タレが甘過ぎず濃過ぎず、まさに好みの味。重箱に対する建ぺい率もまずまずで、ご飯もたっぷりで、蒲焼は重箱の蓋を閉められるギリギリのポジション。
フワッと仕上がった蒲焼は、厚さも程よく、口中でとろける旨さ。鰻って本当に人を幸せにする食べ物だなと思う。
肝吸いもいい感じだったが、惜しむらくはお新香が壺漬けという点。これが胡瓜の浅漬けや奈良漬だったら、百点満点だった。とはいえ、そんなことは気にならないほど、美味しいうな重。繁盛しているのがよくわかる。
土日休業、ランチのみの営業ながら、跡継ぎと思しきご子息が頑張っているご様子。建物もステキなので、これからも是非頑張って頂きたいお店。