店名 |
掲載保留Chim ma ya(Chim ma ya)
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类型 | 四川料理、担担面 |
地址 |
東京都千代田区神田和泉町1-3-17 |
交通方式 |
距離秋叶原 323 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
~¥999
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座位数 |
27 Seats |
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禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
JR秋葉原駅中央改札口より徒歩約8分。微妙に距離があります。
店の外観はきらびやかで、目を引かれました。
派手なガラス張りの外観で、客が2組ほど入っているのが見えました。
この店のウリは、陳麻飯(チンマーハン)といういわゆるマーボー丼と、担々麺です。
そこで、陳麻飯+担々麺(半)の、
陳麻飯セット 850円
にしました。
洗面所にコンタクトレンズを入れに行って、席まで帰ってきたら、もう来てました。
5分かかっていません。
陳麻飯は、一口目から辛いです!
私の作る丸美屋のマーボドーフとはやはり違います^^;
なんというか、すげー辛いんですが、
辛いだけでなく、味に複雑さもある、という感じです。
豆腐は木綿豆腐ですが、プルンとしていて、
下茹でしてあるのがよくわかります。
陳麻飯の量は、やや少ないかな、と見た目では感じましたが、
担々麺(半)と合わせると、むしろ多いくらいでした。
担々麺は、セットで写っている写真を
見ていただければわかるかもしれませんが、
(半)だけど結構大きいな!
というのが第一印象でした。
一口口に運ぶと……ゴマの風味がかなり強いです!
かなり際立っています。
そのため、よくある担々麺とは少し違う感じでした。
麺は細ストレートでかなりの固茹ででした。
これは好みが分かれそうです。
個人的には、陳麻飯の辛さより、担々麺の辛さの方が少しマシでした。
それでも辛いことは辛いんですが^^;
全部食べたら、腹の中が辛い感じでした^^;
腹がほてってる感じです。
帰りは調理担当らしき男性店員が会計係をしましたが、
中国の方のようで、ほとんど言葉を発しませんでした。
日本語を上手く喋れなくてもいいから、
それでも「アートマシター!」(ありがとうございました)など
喋ってくれた方が、接客には好感が持てるんだけどな~。
帰宅後、店のホームページで調べて初めて知りましたが、
最近急速にチェーン展開しているようです。
総合的には、辛いのが好きな人にはオススメかな。
陳建一麻婆豆腐店より安いので、同じマーボードーフ店なら、
個人的にはこちらをオススメします。