Mei syan
(中国四川料理 梅香)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mei syan（Mei syan）
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、火锅 |
| 预约・查询 |
03-3260-2658 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分 距離牛込神乐坂 152 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 2人テーブル3卓、4人テーブル3卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 徒歩2分以内に有料駐車場あり |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理
皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的... |
■お店情報
たまに食べたくなるのが四川料理。
今日は神楽坂にある【梅香】にきた。
ここは四川料理では珍しい女性がシェフをしている。
ランチもやっているが、
ランチのみのメニューはない様子。
みんな各々好きなものを頼んでいたが、お昼ということもあり、麺類、炒飯率が高かった。
今日は以下メニューを注文。
■食べたもの
▶︎四川名物よだれ鶏 ¥1650
▶︎汁なし担々麺 ¥1540
▶︎ご飯 ¥220
15分程で到着。
まずは、よだれ鶏。
たれ？スープ？に浸されているよだれ鶏。
しっとり柔らかくおいしい。
さほど辛いという感じもなく優しい味わい。
個人的には黒酢で花山椒かなり効いている方が好きだけどあっさり目が好きな人はいいかもしれない。
汁なし担々麺も優しめ。ラーメン屋でよく出る
ジャンキー感はまったくないし、ライスを頼んだものの挽肉などの具もたれも少ないので、ライスは頼まなくてもよかったかも。
上品であっさり目の四川料理が食べたい人はぜひ行ってみて！
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