官方消息
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Due Italian
(黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Due Italian（Due Italian）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 查询 |
03-6910-0770 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区九段南4-7-17 |
| 交通方式 |
从市谷站A3出口徒步1分钟 距離市谷 145 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 桌子12席，吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 餐厅公关 |
【连续3年入选东京米其林指南】意大利菜风味拉面“Due意大利菜”
☆☆ 在日本电视台《岚西屋》（2019年4月20日播出）中广受好评☆☆ 由前意大利菜厨师呈现的“拉面的新形式”。奶酪和西红柿等成分以及柠檬和水果等健康成分醋 我们提供一种融合了拉面的新型拉面。请品尝由前意大利菜厨师“想在一碗中制作全套套餐”的原创“拉面”。 |
市ヶ谷にあるイタリアン風ラーメンに初訪問。ミシュランも獲得されてます。
らぁ麺生ハムフロマージュ¥1380を券売機で購入。
ラーメンの透き通った黄金色の塩スープの上にはトロリ系チーズが乗せられてます。見た目がまず斬新。
細麺とチーズに絶妙な塩梅の塩スープが絡むと、すっきりしつつも深みもある味わい。
オリーブオイルの風味やパルマ産生ハムの風味や塩味が良いアクセントになってます。
麺を食べ終わると雑穀米をスープに投入してリゾット風にして食べて締めるスタイル。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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