餐厅信息
细节
| 店名 |
GOSSOU（GOSSOU）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 查询 |
03-3203-3885 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区早稲田鶴巻町522 |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線・早稲田駅1番出口から徒歩7分 距離早稻田 453 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.12.14 |
| 备注 |
12／14～12／16 OPENを記念して、お一人様一杯限り500円 |
訪問時食べログ評価：3.50
早稲田大学から近いので大学生のお客さんがほとんどで賑やか。。
ワンオペなので意外と時間かかりました。
【スープ】
魚介と動物のWスープで、いわゆる王道系。
この系統は万人受けしますね。美味しかったです！
【麺】
加水率高めの中太ストレート麺。
タピオカが入ってるらしくモチモチ感があります。
【チャーシュー】
低温調理のレアチャーシューが2枚、網の上で炙った肩ロースが1枚。
レアチャーシューの方は燻製にしているらしく、単体の味がそこそこあります。
肩ロースはちょい硬め。レアチャーシューの方が個人的には好みでした。
【味玉】
味付け控えめで若干半熟タイプ。
【その他】
刻み玉葱、海苔、ネギ、三つ葉、柚子の皮。
【紙エプロン】
有り。
このタイプは外しませんね～。
私が大学在学中には無かったお店なので、その時にあったら行ってたなぁと思います。
大学生の客がほとんどで、同行者が食べ終わるまでなかなか退席しないため、回転が悪くなってるのは勿体ないですね。