素晴らしきドライカレーと酸味のないコーヒー : Cafe HAITI

初訪問です。
新宿サブナード内にあるこちらは、新宿駅から徒歩4〜5分の場所にあります。
平日13時半ごろの訪問で先客なし。
あれ？やってないのかな？と思ったら店主らしき女性が案内してくれました。
こちらは現金のみ、お金をおろしてきました。

本日頼んだのは、

ハイチ風ドライカレー　コーヒー付　1,430円

3分ほどで運ばれてきました。
少し量は少ない。見た目もシンプル。
伝説のドライカレーというキャッチフレーズに騙されたか？と思いました。
しかし、結果は素晴らしきドライカレー。
米は宮城県ひとめぼれを使用し、粒のたった良い炊き具合で、甘みが良い感じ。ハイチがどんなところかなんて、知らない私ですが、このドライカレーはうんまい。
いや、ドライカレー？自分の感覚だとキーマカレーですが、ルーの水分を飛ばしたカレー。つまりドライカレーなのかと、もはや言葉はどうでも良いですね。香り、甘み、辛み、苦味、そして酸味、コーヒーを味わうかのようにゆっくりとじっくり楽しむカレー。
ひき肉の旨味とスパイスの辛み、下支えに玉ねぎを中心とした野菜の甘み、そしてほのかな酸味が美味しい。見た目シンプルですがとても複雑です。
じっくり味わったつもりも、量が少ないからアッという間に食べ終わりました。
そして食べ終わったのを確認され、コーヒーが運ばれてきました。
「酸味のない呑みやすいコーヒーです」この店主、ソムリエのような雰囲気の一言。
後から入ってきた常連らしいお客さんとの会話が聞こえていたのですが、とても頭のキレる方のよう。
酸味だって一つのコーヒーの味わいだとは思いますが、郷に従って語るなら、これは酸味がなくて甘さが強調され後から余韻のように響く苦味が美味しい。そうか、そもそもここはカフェだった。
カレーよりか、コーヒーがメインなのか。
でも同じくらいカレーも美味しかった。
コーヒーもよく見たらかなりハイプライス。
このセットはオマケのコーヒーでなく、カレーと同等なコーヒーだったのだと気付きました。
いやー、色々と感動したお店。
このプライスなのでなかなか行けませんが、是非定期的に行きたいと思うお店です。
ドライカレーの他に、ペパーホット、プレ・ブランジェ、カリビアンソース、チキンの洋風ガユなどがあります。
どれも興味深い。
是非食べに行きたいですね。
クオリティがあるからこそのこの値段、そして好きだからこそ通う人だけで良いというプライドを感じました。
良い店だと思います。
ごちそうさまでした。