店名 |
掲載保留Sobadokoro Marutomi(Sobadokoro Marutomi)
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菜系 | 荞麦面,盖饭 |
地址 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-14-8 |
交通方式 |
东京地铁半藏门线水天宫前站8号出口:步行2分钟 距離人形町 255 米 |
营业时间 |
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预算(评论总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 |
包厢 |
不可 |
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包场 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
外带服务 |
梅雨明け十日とはよく言ったもので、今日も危険な猛暑が続いていますが、明日からはオリンピック4連休だと思えば、心も軽やかになります
そういえば、昨年の今頃は、まだ梅雨が明けておらず、幻となったオリンピック連休も、冴えない雨の日ばかりだったなと思い出します
それにしても、今年は今年で、こう暑いと、たまにはさっぱりとしたそばでもいただきたい気分になるわけで、お昼時にやってきたのは、人形町にある「丸富」というおそば屋さんです
こちら「丸富」は、どういうわけか、目下食べログ上では掲載保留の扱いになっているけれど、こういうのはたまにあることだし、相変わらず元気に営業しているというのは、周辺の住民や勤め人なら誰でも知っているわけだから、別にどうでもいいことなんですがね
日によって添えられるミニ丼が替わる「本日のサービスランチ」の店頭掲示を見て、今日は「イカ丼」だったかと、ちょっとだけ期待を外されつつ、店先に鎮座している信州産そば粉の袋を横目に見ながら入ってみれば、L字カウンターのみの庶民的な佇まいの店内
お店はどちらもとても愛想の良いご夫婦で営まれているようです
空いている席に着いた私は、しばし迷いはしたものの、結局「本日のサービスランチ(800円)」を冷たいそばでいただくことにしました
で、ほどなく配された「本日のサービスランチ」
麺の太さが明らかに不揃いなところからすると、そばは手打ちの手切りなのかな
いずれにしても、いただいてみれば、香りとともに、しっかりコシが感じられる美味しいそばです
そばをいただき終わった後、つけ汁をそば湯で割り、それを汁物がわりにしていただいた「イカ丼」も、少々天ぷらの油が切れていない感じではあるけれど、なかなか美味しくいただけます
総じて、このレベルのそばが、気取らない値段とスタイルで楽しめるというのはとてもありがたいことです
まだ盛夏が始まったばかりのこの時期に、こんなことを言うのはさすがに気が早すぎるけれど、今年の年末の時点で私がまだこの地に勤務していたら、年越しそばをいただきに来るお店の最有力候補は、今のところこちらかもしれないな
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12687817324.html